黄橙子竹幼婷相约德国餐厅 展开美食之旅
竹幼婷:香港买得到这些佐料吗?
黄橙子:买得到,在街市,就是的菜市场叫街市,在街市里面有专门买干货的摊子,我就会像家庭主妇一样去拉着一个小拉车,然后过去就问他,我说花椒什么人家都有,但是会比内地贵很多,比如一小袋他就会买两块多,我自己买回来做,就是炒菜之前放点干辣椒、花椒、葱姜蒜就很香。
竹幼婷:我还想知道一下,你像大婶一样在街市买东西,你看他都那么优雅,你看中华小姐都坐姿,请问一下,花椒广东话。
黄橙子:因为我真的很不介意这个问题,不是经常,就是有时候会下了节目没有卸妆,我就直接去菜市场,真的会比较引起注意,就有些摊贩的大叔、阿婶就说,你自己一个人住吗?我说是啊,他说你自己做自己住,他说你真的好勤劳,他让我一个人的话我就煮方便面什么,我说我愿意。
竹幼婷:你就如果要刚刚买一个东西,整句话是怎么讲?
黄橙子:麻烦你,有没有花椒,或者我想买点肉,鲜肉,就是买一些鲜肉,我想要花椒,人家大婶就会看。
竹幼婷:没讨价还价。
黄橙子:有时候会,便宜一点吧。
竹幼婷:你最少拿花椒回去,什么都花椒,你一桌菜不能这道也花椒,这道也花椒。
黄橙子:就有时候可能自己烧鱼的时候,我会锅里面花椒、干辣椒,还有葱姜蒜,先把锅给弄香了之后,再把鱼丢进去炸一炸,然后再倒料酒或者是啤酒或者是辣椒段,再倒进去一起烧,烧个十多分钟就很好吃了。
竹幼婷:讲的跟真的一样。什么最让你接受不了的事物呢?
黄橙子:也有,就之前去济州岛旅游的时候,那边吃海鲜,因为有时候我们会在微博上看到一些图片,就是那些海鲜端上来,比如说鱿鱼,那些须都还在动的,我之前在济州岛就真正见到一次,他是鱿鱼已经切成这么小的小段,放在那个小碟子里面,然后加了一些佐料之后,就这么小段都还在蠕动,你让我看见一个生的,还是自己在动的时候,我实在没有办法把他放在口里去嚼。
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