食色行野 澳大利亚蒸汽动力车集会

核心内容：李辉：1781年的时候瓦特改良了蒸汽机，那个时候一场工业革命随之而来，在那之后的很多很多年，蒸汽机一直在我们的工业生产，甚至是人们的生活当中扮演着非常重要的角色，直到了20世纪初以后才慢慢开始有内燃机取代了所谓的蒸汽机，不过蒸汽机对人类的意义当然是不可以忽视的，于是在澳大利亚我们发现了一个用蒸汽火车做的一个展览，一块去感受一下。

凤凰卫视12月5日《完全时尚手册》，以下为文字实录：

李辉：品尝中外美食，饱览各国文化，欢迎来到《完全时尚手册》食色行野。

今天带你去古巴的哈瓦那感受国际狗展。澳大利亚蒸汽动力车集会重新体验工业革命的历史意义。最后请来邝英志先生解读葡萄鸡尾酒。

世界各地的人有着不同的生活习惯，像是在香港，我们的午饭时间是1点钟，而在中国内地是12点或者是12点以前，实际上在墨西哥那个地方多年以来他们的习惯是一顿很长的午餐，这话怎么说呢，两点钟开始，一直到四点钟，如果碰到是星期五这样的时间，可能这吨午饭的时间还要长一些，不过在如今的经济环境之下，这样一顿悠长的午餐似乎也是过于奢侈了，所以怎么样去缩短时间呢？快餐便是一个选择。

解说：过去的墨西哥城每逢下午两点至四点，商铺和政府机构都停止营业，人们会充分享受这段午休时光，吃饭、喝酒、聊天，餐厅里还会有乐队伴奏，而经济危机让白领们开始将悠长午餐时间的传统转移到了周末，工作日的时候则会选择更加快捷方便的食物填饱肚子。于是许多餐厅开始提供午餐套餐，包括汤、沙拉、主菜和甜品，随处可见的小吃摊也成为了另一种午餐选择，这些摊位通常有几位家庭成员一同经营，他们会每天更换菜单，制作一些家庭小菜，然后放在墨西哥特色的玉米粉圆饼上卖给顾客。

日前，来自世界各地的人们都带着自己的爱犬参加了2012年古巴哈瓦那国际狗展，50个品种的200只小狗被主人们打扮的花枝招展，精神抖擞的参加比赛，来自各国的专业人士组成的评审团对狗狗们进行的评分，古巴人十分爱狗，狗的食物在古巴是非常稀少和昂贵的，狗餐通常是大米、红薯、羊肉、鱼，甚至是牛肉，狗的主人平均每周在狗粮上的花费约为15美金，这对于一个人均月薪只有20美元的国家来说绝对是一种奢侈，但是主人相信能够换回一个可爱、憨厚的朋友，这样的牺牲也是值得的。

中国湖南省的一户农家，在自己家里的水塘边架起了一座3米高的跳水台，从小猪只有一个月大时就开始训练他们跳水，无论刮风下雨每天至少跳三次，有时甚至会跳三十次，这样的锻炼之后，猪的抵抗力增强，更加健康，猪肉也更加紧实，吃起来味道更好，目前已经有不少人提前预订安全美味的猪肉，更加的售价也令周围的农户纷纷开始效仿。

李辉：1781年的时候瓦特改良了蒸汽机，那个时候一场工业革命随之而来，在那之后的很多很多年，蒸汽机一直在我们的工业生产，甚至是人们的生活当中扮演着非常重要的角色，直到了20世纪初以后才慢慢开始有内燃机取代了所谓的蒸汽机，不过蒸汽机对人类的意义当然是不可以忽视的，于是在澳大利亚我们发现了一个用蒸汽火车做的一个展览，一块去感受一下。

解说：在澳大利亚的维多利亚州有一个叫做莱克法德史密斯的地方，从上个世纪五十年代开始，每年都会举行两次南半球最大的蒸汽动力车聚会，今年恰好是第一百届，从蒸汽动力汽车到蒸汽动力的挖土机，参加本次蒸汽动力集会的车子种类齐全，于是吸引了大批的爱好者。

Waren Arnott：当你有机会看到这样的东西，并且成为它的管理者，你会觉得特别高兴。

Ian Smith：它比起柴油动力车开起来更加顺畅，它有自己的个性，不像冷冰冰而老套的柴油引擎。