尉迟：中国的杯具发展与官僚文化密切相关

核心提示：说到这小小的一个杯子，那可是和中国几千年的官僚文化脱不开干系，当年宋太祖赵匡胤“杯酒释兵权”。不管商场、战场、官场，说白了，都是酒场。

凤凰卫视10月27日《倾倾百老汇》，以下为文字实录：

尉迟琳嘉：今天的不老传说，咱们就说一说古往今来的酒杯。

解说：无论是酒杯、茶杯、还是奖杯，总之，杯子各位都不陌生，杯子的雏形出现在新石器时代，那时候的人们把石头砸了个窝就成了杯子，形状呢，有点儿近似于窝头，远古时代的制酒技术还不发达，酒和粥是一样的黏糊，杯子呢，也就没什么用武之地，可是到了商周时期，酿酒业发达了，各种各样青铜樽、爵、觥、筹，也就诞生了。从古到今，杯子的材质也是多种多样，铜杯、玻璃杯、玉制的夜光杯，甚至还有人头骨做成的骷髅杯，到了现在，人们送礼喜欢送杯子，谐音“一辈子”，不过送的好叫一辈子，送不好叫“杯具”。

尉迟琳嘉：说到这小小的一个杯子，那可是和中国几千年的官僚文化脱不开干系，宋太祖赵匡胤当年有个“杯酒释兵权”不管商场、战场、官场，说白了，都是酒场。中国人喜欢设酒局，明里喝酒，暗里设局，就在这局上，杯子它是主角，杯子不光是酒器，关键时刻，它是个暗器。你比方说《三国》里边，临江会那段，周瑜想杀刘备，就把他请过来赴宴，那在这个酒席上呢，周瑜的计划是掷杯为号嘛，跟刀斧手就说了，我什么时候扔杯子，你就什么时候给我动手，没办法呀。那时候没有短信没有微博，连BP机都没有啊，至于为啥是扔杯子。首先，好操作啊，大家都举着杯子，时机到了我就扔，时机没到，我就假装喝酒，然后放下。没事儿呀。再说，都是名士儒将，扔帽子，头发乱了，扔筷子，地脏了，丢鞋子，没有美国总统一般扔不出去。掀桌子呢，有点沉，飞盘子呢，那是遛狗。所以呀，就掷杯为号，就和过去欧洲的贵族们决斗前扔手套一个道理，这是古人构建资源节约型社会的充分体现啊。酒场也好，官场也罢，最重要的就是一个字，礼，礼节的礼呀，别想那别的。这个酒桌上端着杯子的时候，不谈公事。当然了，如果喝的好了，事儿那其实也差不多。春秋战国那会儿，晋国的使者范昭是出使齐国，在酒席上面就拿着齐国国君，齐景公的酒杯就要喝酒，喝完之后自己美了，齐国大臣晏婴就不高兴了，二话不说冲过去，酒杯拿起来，扔出去，揍你。我们国王的酒杯你都敢用，反了你了。

可见呀，这酒桌上的长幼尊卑很重要，上了酒桌啊，免不了你要干杯，而干杯呢有很多的讲究，比方说碰杯的时候，自己的酒杯呢，那你得低于领导或者长辈的，才显得你是彬彬有礼，人生在世最安全的处事之道，就是装孙子嘛。

凤凰卫视中文台《倾倾百老汇》 【节目专区】

主持人：尉迟琳嘉 【主持人专区】

首播: 周六17:15-18:00

重播: 周日16:00-16:40

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