完全时尚手册：食色行野 舌尖上的艺术品

李辉：实际上做甜品，是不是也像就是我们想象当中的，很多跟食物相关的这个领域里面，除了要很勤奋热情之外，它需要很多天分在舌头上，味道的这种很敏感的一个感受。

赵斌：对，就像我说的似的，你了解它的食材，然后你要是发挥它，把这个食材发挥到淋漓尽致，这样的时候就需要你的一些从技术方面，从知识方面的一个配合。

李辉：那这种味觉跟敏感能练吗？

赵斌：可能是天生的吧。

李辉：应该是天生的。

赵斌：可能是天生的，应该不需要什么，如果你本身你没有什么感觉对这甜品，永远都是那个跟随着，你不是出于创造者。

李辉：所以今天特别有幸，我们今天可以见到创造者，今天也特感谢您，我们终于有了属于自己的甜品，所以说我们今天我们节目有了属于自己的甜品，谢谢。

每当一顿大餐结束，我们都期待那精妙的甜品，可是我们没有想过，原来在整个制作和创意的世界当中，甜品是那么独立，而且那么有特色的这样的一种艺术，其实它舌尖上给我们留下的那种味道，带给那一整个大餐那种圆满感受，确实是不可替代的，而在当中付出心力和努力，为我们带来这番美好的人，更是我们应该感谢的对象。所以今让我们再次感谢赵斌先生，可以来到我们节目当中，明晚同样时间再见。