许子东：茅台酒是中国政治润滑剂

2012年03月17日 10:39
来源：凤凰网专稿

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核心提示：中国饭局文化盛行，尤其在官场更是如此，饭桌上自然少不了酒，所谓无酒不成事。而茅台酒就是饭桌上最常见的高档酒，成了一个指标性的东西，茅台酒在中国社会政治起的作用，已经远远超过了酒，成了中国政治的润滑剂。

凤凰卫视1月16日《锵锵三人行》，以下为文字实录：

窦文涛：官场里的饭局。

许子东：有一个很指标性的东西大家看到就是茅台酒，茅台酒的身价，茅台酒在中国社会政治起的作用，已经远远超过了酒，它是中国政治的润滑剂，不可夸张的来讲，我亲眼见过这样的饭局，开始去的一个香港的商人说我来请，因为其中有一些官员跟他可能打交道或者什么，结果跑去官员就说，算了，今天你不用出手了。后来他一看那个商人跟我说，还好我没出手，他们茅台就喝掉3箱，3箱你想想多少钱。

然后最重要的是什么？我非常注意观察坐在我边上的一个人，其实对他来说，整个这顿饭一个主要的事情，他就要借这个饭局来缓解跟他一个上级的关系，他们可能之间有一些什么事情，然后你看得出他一步一步的，先用话然后安排了一个美女，不断的去跟他敬酒，喝到一定的份上，他再过去给他敬酒。

直到最后两个人差不多都醉的时候，两个男人搂着脖子，我就是忠于你啊，不管什么事情我都是忠于你，这种话平常办公室里说话不出来，说不出这样一句话。两个男人头碰头在那里，上司那个人从头到尾不说话，连他说这个话的时候还不说话，你设想一下，他设计整个饭局所起到的作用，这比平常开会重要得多了。

马家辉：对，而且花多少钱的和解费都不够这个饭局有用，我去过一个饭局也是和解饭局，那个男主角是我，我是被请的那一个，因为突然有一个人请吃饭，指定在中环一个很高档的地方吃饭。原来是什么呢，我写文章得罪过香港政府的一个最高最高的官员，然后他的妹妹请吃饭，请吃饭这边一桌。

然后找了谁呢？我文章主要是发表，发表在香港的一份报纸，她请了报纸的总编辑，还有我一位前辈在那边几个人吃饭，事前都没想到是什么。吃完饭喝了几杯酒之后，然后就说了，意思是说对我的哥哥不要下笔太重，他也是一个好人等等，讲了很多好话。我们场面上当然是说，我们对事不对人，当然大家都沟通了解，没有问题这样子，气氛还蛮和谐的。

吃完饭走出来以后，我就感觉到香港的可爱，因为我写文章在报纸，请总编辑去，坦白讲给我很大的压力，对不对，等于是在总编辑面前，警告我不要乱写东西。可是一吃完饭出来，总编辑跟我讲的第一句话就是，家辉别理她，要骂的时候再骂，不爽的时候再骂，完全不用受这个饭局的影响。一出来总编辑就给你安抚，给你说明确定这个原则，我觉得在香港这种饭局令我印象非常深刻。

窦文涛：对，我跟你说香港基本上就不吃饭，所以吃了饭也没用，我印象很深，我做记者，头一回到香港出去采访，一个新闻什么发布会，都11点半了，我就坐在那等着，后来那个香港导演说，回公司，我说今天的饭呢，他说哪有饭。在大陆是不可想像的，记者采访都中午了不留吃饭，我给吃饭，你知道吗，红包我已经知道是香港特色他可能不给我，饭再我给吃，那是我对香港留下及其恶劣的印象。

马家辉：可能你没在背后骂那个导演吧，你有在背后唱衰他吗？

窦文涛：没有啊。

马家辉：你记得那个小甜甜吗，香港那个富婆以前也是，经常被人家在背后说非常小气，很省钱，记者去访问她什么，她开记者会不请记者吃饭的。还说问记者，你们等了那么久，你们准备吃什么？记者说没有啊，没饭吃啊，我们自己买便当啊，这样子。然后那个小甜甜就说，我也没饭吃，这样我就不用跑去吃了，我们分一分，还分记者的便当来吃，结果在背后不断被人家骂，骂了20年。

许子东：我就想到西方人吃饭，他们长桌子，他们花很多时间来排位，你坐在旁边的人，跟你坐在对面的人才能说话，稍微远一点就说不了，我们圆桌真的是比较好。但是他们有一个办法，他们在吃饭之前喝酒，那个时候是他们谈事情的时候，平常不大容易说话的，我们中国人缺乏这个场合，所以我们一定得坐下来，才能来搜索，来缓和气氛。

你从进到那个地方到走，没有别的机会，只有坐下来以后，所以我们在这之前，我有一件事情要跟家辉来解释一下，或者我要警告一下，或者诸如此类怎么样，一定要坐下来，所以这个技巧，文化里面很多精髓都在里面，真是的。

窦文涛：对，为什么咱们要吃饭呢，边吃边聊。

许子东：就是这个，我们没有一个，而且我告诉你，中国的酒吧跟西方也不一样，人家的晚上夜场进去是不找位的，找了位子没意思了，所以他们喜欢拿酒倒出来搭讪，新认识人。中国人一定要有一个位，连酒吧都要包一个台，酒吧那个台钱还很贵，所有人都在台里，跟自己认识的人玩什么，两个三，四个四什么的，干什么呢，但是这个位子非常重要。

窦文涛：许老师这个我早就有体会，吃牛肉的跟吃猪肉的真是不一样，他们不累，我累。

许子东：他们就站来站去。

窦文涛：外国人傻呼呼的，整个晚上拿一杯啤酒，我是中国人我也试过，那是不可能的，站15分钟我就觉得没个座呢，站一晚上泡妞都不红泡了。

马家辉：而且站在那边每次讲重复的话，你跟这个人讲完5分钟，转头许老师过来，又说Howareyou，又来开始讲，又是从自我介绍开始讲，非常乏味非常累。

许子东：还是我们的饭局好。

窦文涛：还是我们，我们是讲舒服，站着不如坐着，坐着不如倒着，《锵锵三人行》广告之后见。

《锵锵三人行》凤凰卫视中文台播出 [节目专区]

主持人：窦文涛 [主持人专区]

首播时间：周一至周五 23:35-00:00

重播时间：周一至周五 13:00-13:35  周二至周六 06:35-07：00

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