六国饭店为何著名(图)
六国饭店
六国饭店,又称各国饭店,位于今天北京正义路南口路东的东交民巷御河桥路东。《燕京丛考》中说:“昔日之太仆寺,今为六国饭店、比国使馆地。”由此可以看出,六国饭店所建之地是在原来太仆寺的位置上,而且只占了太仆寺的一部分,另一部分为比利时使馆所占。
这座闻名遐迩的老北京著名饭店始建于1905年,是京城第一家大饭店,百余年来,它见证了中国近现代史上诸多重大事件。在清末和民国一直是高官、名流出入的场所,直到上世纪40年代后这种地位才逐步被北京饭店取代。
清末庚子事变以后,八国联军入侵北京,辟东交民巷为使馆区。在这里除了建设使馆之外,还建设了各国的兵营、医院、银行、洋行,还有这家六国饭店。由于是英、法、美、德、日、俄六国合资,所以取名为六国饭店。
六国饭店地上四层,地下一层,有客房二百余套,是当时北京最高的洋楼之一。饭店主要有各国公使、官员及上层人士在此住宿、餐饮、娱乐。
英国人开设的六国饭店和法国人开的北京饭店是当时京城最高档的两家饭店,给北京民众第一次带来西方的面包、咖啡、牛排,和一整套的餐饮礼仪:雪白的餐巾如何叠放,刀叉如何使用,用餐时应当尽可能不发出咬嚼的声响,包括凡事女士优先这样的绅士法则。
交际舞进入北京也始于六国饭店。六国饭店的舞厅那时名噪一时,1928年日本女间谍川岛芳子在六国饭店舞会上,凭借自己的姿色和娴熟的舞步,把张作霖的副官弄得神魂颠倒,诱使他透露了张作霖回东北的确切时间。
当年由于中国军队和警察不准进入东交民巷使馆区,一些下台失意的军政要人、文化名流常到这里避难,随之酿成一桩桩谋杀案。
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