年初二食饱饱 如何处理食剩厨余
凤凰卫视香港台2012年1月24日《香港e道》节目，以下为文字实录：
以往的新年，所有店铺都关门大吉，近年越来越多的食肆却照常营业。新年是吃喝玩乐的日子，但我们也该反思如何处理自己食剩的厨余。最近，陈晓蕾的《剩食》一书获选为时报年度十本好书。书里谈论到不少回收厨余，处理剩食的办法。年初二，也让我们想想吃饱饱以外的事情吧。
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