许子东：蒙牛强致癌物事件 主要是危机公关没做好

2011年12月30日 13:49
来源：凤凰网专稿

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核心提示：2011年12月24日，蒙牛被抽查出牛奶中黄曲霉毒素M1不符合标准的规定。超标的产品为蒙牛集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品和福建长富乳品有限公司一个批次的长富纯牛奶。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2微克/公斤，国家规定的最高值为0.5微克/公斤，蒙牛该批次产品超标140%。

凤凰卫视12月29日《锵锵三人行》，以下为文字实录：

窦文涛：《锵锵三人行》。许老师，刚才我一见广美，我说广美最近生活的怎么样，人家广美说看跟谁比了，说是要跟你比呀，我算过的好了，拿我比标准太低了广美。

孟广美：你标准不算低呀。

窦文涛：哎呀，苦大仇深就是我了，今年我非常倒霉，你非常好，你非常好。

孟广美：我不觉得我自己很好，我今年我总结一下，我真的觉得我过去的四十几年我都白活了。

窦文涛：你看你还透露了年龄，你真是白活了。但是我跟你讲，你是属于幸福人群，你看既然你都透露了你的年龄啊，我就跟你讲啊，今天我刚看到这个新闻，就是说啊，超七成受访者，许老师，社科院等单位联合发布，2011中国家庭幸福感调查报告显示，超过70的中国人民，70%的，不是70个，超过七成的受访者感觉幸福，特别是你看广美这几个特征，女性而立之年，四十而立嘛，女性而立之年有配偶、受教育程度高、夫妻性生活满意度高、是幸福感高人群的特征。

就是你嘛，就是你嘛，怎么假笑呢？

孟广美：没有，你这样讲完我当然得对天狂笑一番了。

许子东：像武侠小说里面一样。

孟广美：你讲的，对啊，那就。

许子东：就算是吧。

孟广美：那就应该叫幸福了。

窦文涛：许老师你觉得呢？

许子东：你觉得什么？我估计他们调查的时候，谁答幸福就给奖金。

窦文涛：我跟你说，咱们生活在这个盛事，确实是应该幸福，但是呢，论什么标准讲，我那天不是研究历史有好处，说为什么你GDP全世界最高还是世界第一还是第二经济体，超过日本，这个东西啊，我后来想，的确是牛啊，是了不得的工业，但是啊，不是前无古人，因为中国历史上GDP全世界第一的，唐朝也第一，康乾。

许子东：宋朝。

窦文涛：宋朝吧，然后到清朝，康熙乾隆的时候也全世界第一，所以你现在只说是复兴嘛，伟大复兴嘛，那你不能说前无古人。但是你要照另一个标准也很悬。孔子有一句话叫危邦不入，就是说君子不立危墙之下，这墙快倒了，有危险，你不要站在这，它这意思嘛，我就发现危邦从这几个角度说，你从GDP富国强兵这个角度讲，咱们当然是强大了，对吧？

可是你要从食品安全这个角度讲，这算不算也很危险，就是佛经里面形容地狱的这个传说叫饮苦食毒啊，你想想今天咱们吃到肚子里的东西，算不算是饮苦食毒。

许子东：你这又在讲什么牛奶的事是吧。

窦文涛：蒙牛啊，反正都说是，蒙牛这个广美很有感受的，是吗。

孟广美：为什么我很有感受呢？

窦文涛：广美曾经吓出强迫症来你记得吗？就是她个台湾人看到大陆食品安全报道多了啊，她能吓的三天不吃饭。

孟广美：不是，我已经很多年不喝牛奶了，我已经很多年不喝牛奶了，所以这件事情当然是一件令人痛心的事情，就是说你说我是那个，我还真没有太大的直接关系。

许子东：他们主要是公关没做好吧，这样的事情都搞不定？我看到这个消息的第一反应就是这样。

窦文涛：但是你说这个问题我倒是40多年没喝牛奶，但是这两年又喝了，因为医生让我喝牛奶加麦片嘛。

许子东：脱脂牛奶。

窦文涛：可是你说这个牛奶。

许子东：你就喝蒙牛的。

窦文涛：我没喝蒙牛的，我没喝蒙牛的，但是我爸喝，说实在话，我不是埋汰蒙牛，它给我们这个普通老百姓带来的就是这样一种恐惧感。怎么叫恐惧感，我准确的来讲，蒙牛也道歉了，就是说好像是眉山它那里的一个批次的里边验出这种什么黄什么霉毒。

孟广美：黄曲霉。

窦文涛：反正致癌物质第一号，他也说了，是看到这个新闻，就这个效应啊，我当时就给我爸打电话，因为我爸那买的是蒙牛，他给我妈妈现在每天吃的也是蒙牛，我就说啊这个消费者的心理，也许你那些没问题，你大多数没问题，可是这个新闻一出来，我爸我妈，我说先不能吃这个东西，不能吃蒙牛，你说这是不是可以理解。

许子东：不是有个段子嘛，说跟领导说还有一箱这个。

窦文涛：对，说电梯里，俩同事，在聊说蒙牛出事了，这应该怎么办，那人说，哎呀我家里还有两箱蒙牛呢，赶快扔街上去吧，那人说，扔街上去不行，对流浪狗不公平啊。

孟广美：我其实关注这个新闻有点慢，我那天的手机报上已经看到，我心里在想说，这个事情我等它再稍微炒的更（大），因为你知道那个真相可能会慢慢慢慢才出现，我想说那过几天再看吧，结果发现过几天之后，这事情就已经算平息下来了，因为该道歉的也道歉了，该解释的也揭示了，后来我才发现，原来里面是黄曲，所谓的黄曲毒素。

为什么我对黄曲毒素这个东西非常非常的在意，大家不知道知不知道，像你很容易接触到黄曲毒素的，像你的花生一些豆类的东西，你只要保存不当，它就很容易产生黄曲毒素，我还记得我很小的时候，我父亲因为我买了一瓶花生酱回来，跟我翻脸，我们家是严母慈父，我父亲从来很少骂我们、打我们，但是我父亲是那种铁青着脸，然后我不是已经告诉你吗，这种东西你是不能吃的，然后直接就丢到垃圾筒里面去，所以那时候对我来讲。

窦文涛：你父亲是医生吗？

孟广美：我父亲不是，但是就是说，因为黄曲毒素它的致癌，可能真的是非常。

许子东：你就是原来就知道这个东西。

窦文涛：排在头位的，卫生组织把这个黄曲毒素致癌是最致癌的，第一位的嘛。

孟广美：是，所以我觉得这单新闻出来，我觉得可能就是矛头不用完全的针对于蒙牛，我相信这么大一个企业，它该做的事情它一定会慢慢的去改善，但是我觉得，我反而觉得要提醒更多的婆婆妈妈们，就是说像我母亲很糟糕的一件事情，已经几十年她没有办法变化，她喜欢储存各种的食物，各种的已经长芽那种什么。

许子东：不舍得丢掉。

孟广美：不舍得丢。

窦文涛：老人啊，就不舍得丢，真是。

孟广美：所以就是说你斤斤计较你从市场买回来的一瓶牛奶里面，里面有多少多少黄曲毒素，你有没有想到，可能你在家里面，冰箱里你藏在那里的东西，或者在你的储藏室里面你存的那些过期的大米也好，各种的那种谷类什么东西，都可能已经都要超标几千倍都有这个可能性了，但是你并没有去，你只想要说，哎呀我以后不要再买蒙牛，不要再买蒙牛，但你有没有真实的去解决到这个问题，我觉得这个可能应该是大家更应该警惕的一件事情。

窦文涛：没错，你比如说那种，就是每次我就回去到我爸爸那扫荡，然后有时候就争吵起来，就是我得给他扔，但是呢我真不知道他们的免疫系统和胃是怎么弄过来的，要真按这说明，比如说带纸盒包装的那个果汁，你注意看，它是写着一个12个月，12月是指的是在冰箱里，你没打开，但是它又写啊，只要你一打开，三天之内或者五天之内必须喝完，但是我们家那个可能放了几个月了。

孟广美：打开之后放了几个月。

窦文涛：打开之后几个月，老人就是还喝这个。

《锵锵三人行》凤凰卫视中文台播出 [节目专区]

主持人：窦文涛 [主持人专区]

首播时间：周一至周五 23:35-00:00

重播时间：周一至周五 13:00-13:35  周二至周六 06:35-07：00

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