陈文茜:社会仇富心理严重 中国大陆富豪移民
解说:时令入冬,甜柿正红,大湖草莓也鲜艳欲滴,还有头屋今年丰收的大闸蟹,更是苗栗当季最好的食材,今晚的主角上桌了,苗栗在地养殖的大闸蟹果然是最受瞩目的焦点,上海人以镇江醋沾蟹肉,苗栗人有自己的独门吃法,大湖盛产的草莓酿成醋,草莓醋的酸甘甜味犹胜百年镇江醋。来自花莲的花谷米做成醋饭,揉进新西兰种出的台湾乌龙茶末,茶香寿司发散出淡淡清香,再点缀鲑鱼卵,温醇浓厚的米饭中,感受山与海的大丰收,细细剖析每一道精致料理,用的是再平民不过的食材,靠的是自然本身的味道与主厨的创意,已经足够激荡每个人的味蕾。保护地球应该是一种在地生活,在地食物的体验,而这在地的自然的真味已经足够让人生回归最原始的纯粹。
历史遗迹 见证台湾移民艰辛
陈文茜:从空中看你所居住的地方是完全不一样的风景,台湾政府营建署最近用空拍的方式请了台湾的空拍大师齐柏林,拍了台湾八座台湾的公园非常美,为大家特别介绍。
齐柏林:台湾一共有八座公园,有高山型的,有海域型,还有像金门,像台江,那又是比较属于文化性质的公园,我们认为说我们其实应该把台湾看做,台湾就是一个公园,那我们可以很明显的发现到台湾最美丽的地方,基本上都是公园的管辖的范围里面。这个画面我非常非常喜欢,我们从玉山背面然后飞过来,飞到玉山正面,这很厉害。
解说:飞行在一万两千英尺的高空,在山与天的交界线,超过三千公尺的高山,多达263座,这里是地球表面难得一见的高山岛,十一万年前,地球最后一次冰河时期,台湾3000公尺以上的高山全被厚厚的冰雪覆盖,今天,在这座岛屿中央的高山上满布着冰河磨蚀擦痕的峭壁。
齐柏林:台湾的高山颜色比较单调,它季节不是很分明,你在春夏的时候就是鲜绿色,秋天的时候就是灰褐色,冬天有白色装扮的时候,你会觉得台湾的高山会让你非常非常的感动,美的感动。
解说:不同于大山峭壁的壮丽风情,台江公园俯瞰之下,意外提供观者诡奇的视觉经验。
齐柏林:因为它是一个泻湖嘛,所以它的泻湖里面的海域是比较稳定,这个就提供了当地住民是一个养蚵的很好的一个环境,蚵架从空中看的时候密密麻麻,第一个你可以看到蚵农的勤奋的那种精神,第二个就构图来讲,你会觉得那好像是一个外太空来的产物,又好像是电子晶圆的那种产品,很有趣。
解说:曾经战地的金门有几分肃杀残留,更多的是自然生态和闽南风情。闽南古迹与战地遗址林立,弹痕累累,战火斑驳,在在见证了移民安家落户渡海讨生活世代的艰辛。
齐柏林:你看这个台湾最南端非常美丽的珊瑚群礁的地形,这个只有从空中可以看得到。
解说:台湾海峡最南端,巴士海峡、太平洋的交流,经年拨弄裙摆、热情摇曳。跳跃踩踏,美丽的花采列岛,白浪镶边的火环碎钻。
齐柏林:这是兰屿的达悟族的原住民划大船,它从兰屿划到台湾,划到鹅銮鼻,然后划到台北。
解说:每年春天,与天神同住的飞鱼会跟着黑潮从天下来。看,我身体的这一边有上天的礼物游来游去。从菲律宾吕宋岛发源的太平洋北赤道流黑潮,挟带终年温暖的海水为台湾带来大量的海洋生物。论尺寸台湾仅占全球陆域面积的千分之三,但论内涵,台湾近海的生物种类却占了全世界的三分之一。
记者:这两年拍摄的时间有没有什么比较难忘的事情。
齐柏林:水鹿警觉性比较高,当我镜头抓住它的时候,透过我的监看萤幕,跟它,我们两个人四目相望,应该是两只动物四目相望的时候,其实那种感动你会热泪盈眶。
解说:这里是台湾,你的公园,台湾公园留住这片天地大作。
台湾人在纽约 用生命跳舞的谢芳宜
陈文茜:前面讲移民,现在讲亚洲人如何在国际站起来,刚开始的时候你可能会觉得,即使你登上了最首席的位置,像我今天为大家介绍,本来是美国最著名的舞者玛莎葛兰姆的首席舞者是来自台湾的舞蹈家许芳宜,前一阵子也在北京的国家剧院里头表演过,但是登上了首席,他没有上台的机会,为什么?因为整个纽约的舞蹈圈观众还没有熟悉,也没有办法接受一个亚洲人的身影,她哭,但是她并不放弃,最终他选择一条路,跟全世界所有最好的编舞家到处合作,于是许芳宜给自己开创了一个完全不一样的人生,他可以在一个相同的节目里头去分开,既跳西方的芭蕾的现代舞合作,又跳一个属于现代年轻人街舞跟现代舞的结合,而第三代是跟一个印度舞蹈家的一个合作作品,人不敢离开最温暖的地方,不敢离开安全的,有名气的地方,每天在角落里头哭泣,她不可能走出一条路,为我们大家介绍这位了不起的女人,也给所有的人一个心里的鼓励。
解说:她是电影《逆光飞翔》当中那个教女主角仰望,且一心追随的导师,因为电影,不少台湾的年轻人这才第一次认识她,然而世界却早已知晓她的名,许芳宜一个用生命跳舞的女子,十月的台北秋高气爽,天空高高蓝蓝,一身轻便、素颜的许芳宜,揉着发酸的眼睛走进了戏剧院的排练室,已经数不清这是她今年第几场演出了,美国的纽约、维尔、盐湖城,德国的柏林、威玛,英国的伦敦,印度的孟买、加尔各答、新德里,然后台北。永远在不同的城市跟不同的舞者排练着不同编舞家的作品,上台之前,每每只有三到五天的时间,牢记舞步,培养默契。
视频片段:对不起,你还好吗?一二三,不是这样。
解说:每次的演出都是从零开始,日子在行李箱的开合之间数算,孤独是站上国际舞台必须付出的代价之一,没有一个地方是家,舞台就是许芳宜的家。
许芳宜:因为它让我非常的开心,那它让我,它让我那个存在不是因为我在跳,有掌声所以存在,它让我身体的每一个细胞都有一种温度,都有一种热情。
解说:说这段话的同时,许芳宜的膝盖上正敷着冰,我们无法从表情判断出她此刻承受着怎样的肉体痛楚,但那双伤痕累累,像农夫一样布满厚茧的脚,似乎说明了一切,即便在1999年,许芳宜登上玛莎葛兰姆舞团首席之位,被欧美媒体誉为葛兰姆传人时,也不曾停住这双舞者的脚,排练室她永远最早到,最晚走,但葛兰姆舞团虽将光环给了这位来自台湾宜兰的亚洲舞者,却也同时加注给她最大的挫败,比起同团的欧美舞者,许芳宜的登台机会明显少了许多。
许芳宜:应该说,我觉得,纽约是这样一个大的舞台,然后也是一个很现实,很残酷的舞台。
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