揭秘：植物为何没有听觉

核心提示：丹尼尔·查莫维兹是特拉维夫大学曼纳植物科学中心主任，是个植物学家、科学家，也是个很有名的科普作家，他的作品大部分都能够在《Scientific American》看到。他所著的《植物看得见你》一书主要探讨的是职务的感官。

凤凰卫视2月19日《开卷八分钟》，以下为文字实录：

梁文道：若是这个节目的老观众大概记得我们几年前曾经特别做过一个特辑，是纪念达尔文的扛鼎之作《物种原始》的出版周年纪念，同时我们还做过好像好几回的关于达尔文的生平的研究，他的学说思想，对后来的生物学乃至于整个人文社会自然科学的各个领域的研究的影响，他的思想的流变等等。

但是以前我们有注意到一点，其实我是知道，就我知道他对植物的研究也有兴趣，但没注意到原来他对植物的研究在很多领域里面也是开先河的，尤其是对植物的感官这一块，而在植物感官的研究里面最奇怪的一个研究是什么呢？就是研究植物到底对声音有什么反应。

原来达尔文是个巴松管好手，他会吹，吹得不错据说。他就种了这么一些含羞草，然后就对着它们吹，干嘛呢？想实验看看这些含羞草听了达尔文吹的这个巴松管的曲子之后会有什么反应。有反应吗？人家没什么反应，这个段子从哪来？我带来的就这本书《植物看得见你》，它的作者是丹尼尔·查莫维兹。

丹尼尔·查莫维兹其实是个很有名的科普作家，好像现在应该是在以色列吧，对、对、对，他是特拉维夫大学曼纳植物科学中心主任，是个植物学家，是个科学家，也是个很有名的科普作家，他的作品大部分你们都能够在《Scientific American》，就是我们中文好像翻译说叫科学的美国人，或者叫做科学家，反正台湾版、大陆版都有。

很多人看到他的文章，那我手上拿着这本书其实就是那些文章的一个结集，是《Scientific American》特别帮他出版的一本书，探讨的主题是什么呢？就是植物的感官。植物的感官这个题目是个大题目，为什么呢？因为我们传统上我们小时候，我记得我上小学的时候二、三年级老师忽然讲到动物跟植物的分别，他说动物跟植物的分别在哪呢？老师就说动物会动，植物不会动，那就是一个最简单的一个小孩子讲的就这么讲，当时我觉得好奇怪，我说不对啊老师，植物怎么不会动呢？那植物不会动的话它怎么从这个豆子发芽变成幼苗，然后又长树又开花呢？这难道不是一直在动嘛，只是动很慢而已嘛对不对。

后来我记得跟老师辩论到后来这个老师觉得我烦透了叫我出去罚站就算了，OK，所以我没当成植物学家。动物跟植物要是真有什么分别的话，很多人过去还会集中一点，除了所谓会动不会动，就是感官，到底植物有没有感官能力，有没有感官经验呢？比如说它会不会痛？你要是拿刀砍树，树会痛吗？如果它真的会痛，那真的是很麻烦的事，我这个礼拜接下来还有一集要介绍一些书就会谈到这个问题。

那如果它真的能够感知到这个世界，那整个我们人类的生活会改变的，我们更植物的关系会彻底被改变掉，而几十年前真的有一些书是让很多人觉得非常的震撼，那就是《植物的秘密生命》，因为这本书里面讲的东西太悬乎了，它悬乎的程度有点像最近几年不是有很多人在讲那个什么水知道什么吗，就说你给水看一些开心的字眼，给它听好听的音乐，水，这真的是一杯水，它就好点，这是一个健康的水，它什么什么分子就会活跃点，你给他听什么愤怒的摇滚乐，这个水就不行了，就脏了，就浊了。这什么跟什么，当然这大部分的书都是一些伪科学，我们回头来看看这本书里面它怎么讲植物听觉，就回到达尔文那个例子。

他说达尔文当时是觉得植物是没听觉的，但是后来出了这么一个人叫做桃乐茜·雷塔莱克，在20世纪的60年代这样的一个美国人。他写了一本书叫做《音乐与植物之声》，这本书遭到主流科学界鄙弃，但是大受一般读者欢迎，他唯一的能够让我们学到的就是1960年代的美国的政治文化氛围，就是什么强调回归心灵，然后人跟大自然是一体，所以那时候美国不是一堆那个莫名其妙的嬉皮士，要去印度找大师，又学佛，又学印度教，学了一大堆杂七杂八的东西回来。

然后原来这个雷塔莱克他固然有这个文化影响，但是他受到了另一本书的影响，叫做《祈祷对于植物的影响》，我的天哪，然后那这些书就在当时是非常火，那么后来70年代有一本书出版了，那这本书到今天还有很多人在看，就是《植物的秘密生命》，作者彼得汤姆康斯跟克里斯托弗·伯德。那么这本书要生生揭露植物与人类之间在生理情感灵性上互相牵线的精彩记录。

然后里面就谈到了植物怎么样欣赏音乐，说植物对巴哈跟莫扎特的音乐有特别正面的回应，那么对于摇滚乐是很少，但是你给他听印度那种什么灵性音乐，它又长的好了。那么我们的作者引述知名的植物生理学教授亚瑟·高尔斯顿的说法，说植物的秘密生命的问题在于几乎全书是没有世界证据就提出了古怪声明。好，回头来讲，植物当然没有听觉，而且我们可以说明植物没有听觉的理由在哪里？植物其实有别的感觉。

这本书就讲到它有某种程度的视觉、触觉、甚至是嗅觉，但是没有听觉，为什么它没有听觉呢？因为它是固定的，它没有必要像动物一样要听到周围的声音来决定自己要往哪走，要逃亡，要躲避，植物没有，它没有这个能力，它不需要躲避，它不需要听觉，那么但是我们要小心地讲，所谓的有视觉、有触觉是什么意思？有触觉是不是表示你真的拿刀砍它它会痛呢？那在这里面这就是一个很严肃的问题了。

那在这个问题上我们作者就提到，就是说所谓的这个触觉我们要了解触觉是什么？触觉其实是一连串的一些的电的一些的信号反应对不对？那么植物它是知道有没有人碰到它们，它能区分冷热，也知道自己的枝桠是不是随风摇摆，但是问题在于它们不会知道疼痛，它的确会有某种的机械反应，它会有电信的反应，但是它没有我们所说的神经，尽管有些很新锐的科学家试图说明植物具有某种神经网络，但是大部分的学者仍然认为那不叫神经网络。

那么所以在这个时候我们要了解到植物的所谓的触觉对它来讲是一些的电信号。那这个电信号比如说捕蝇草是最多人研究的，它是细毛受到压力，有时候为什么会盖起来呢？就是产生电信号，并且启动陷井，但是问题是它不像我们人，不像我们动物具有主观的对于触碰的反应的那种感受，所以它不会感觉到什么痛，或者感觉到什么舒服，它没有大脑嘛，兄弟姐妹们，所以你不要怕，你摸你的植物，它也许长的没那么好，但是它不会痛，不会痒，也不会舒服。

《开卷八分钟》凤凰卫视中文台播出【节目专区】

主持人：梁文道【主持人专区】

首播时间：周一至周五17：05-17：15

重播时间：周二至周六00：25-00：35

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