陈淑琬：用菜单学广东话追上香港生活步调

2010年07月26日 10:43
来源：凤凰网专稿

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核心提示：凤凰主持人陈淑琬从台湾调来香港凤凰卫视总部工作以后为了熟悉生活，一直在努力学习粤语。甚至用菜单学广东话追上香港生活步调，这种对于生活和工作的双重热情让主持人竹幼婷也很是欣赏。相信在不久的将来陈淑琬会更好地融入凤凰总部工作和生活。

凤凰卫视7月25日《凤凰太空站》节目播出“陈淑琬：用菜单学广东话追上香港生活步调”，以下为文字实录：

竹幼婷：在香港凤凰总部有许多同事都是离乡背井，一个人来到香港，不仅要适应工作环境，还得要跟得上香港的生活步调，而陈淑琬coco和幼婷一样来自台湾，来到香港几个月之后，我们和她聊一聊在香港不同的生活体会。

在正式开机之前，刚才我已经听到我们今天的来宾淑琬讲了一句，开机（广东话）她已经非常融入香港的生活，摄影师说开机，他就很标准。

陈淑琬：听到了懂了。

竹幼婷：这个广东话在台湾来之前就苦读还是来这边才开始？

陈淑琬：你知道吗？我觉得广东话小的那个时候，我这样会曝露年纪，应该现在还是这样子，就是港剧很流行，所以我小时候也很爱看港剧。

竹幼婷：黎明之后的时代吗？

陈淑琬：对黎明之后的时代，港剧就是我们都会学广东歌，然后就会觉得自己唱得很像样，但是我知道唱是一回事，说又是一回事。主要是因为我妈妈是客家人，也算是不太是讲，但是客家话听没有什么问题，讲的话相对比较流利。客家话跟广东话好像有一点点相象，可是还是很多音不一样，可是所以不晓得为什么，我到香港来听广东话还是有一种亲切感。

竹幼婷：我刚来香港的时候，我是把我的iPod里面装满广东话的录音版，然后我每天上班前就坐地铁什么的，然后就会说什么呢，就是一，就像小时候写英文那样就开始学一二三四，开始学单字，爸爸妈妈怎么叫，这样子，你有什么录音教学或者是什么之类的？

陈淑琬：你这样很用功，你真的是一个标准的学生，我来的方式，我后来就是生活了比如说一两天之后，我立刻就觉得我应该从我的生活中下手，你知道我很爱吃，所以我就想说先解决这个民生的问题，因为吃得饱自己心情愉快，我就去搜集很多饭馆的菜单。

不好意思要打扰你，这个菜单要点，这个我看不懂，牛油粟米这是什么？好像玉米吗？

同事：是玉米。

陈淑琬：你再说一次。

同事：牛油粟米（广东话）。

陈淑琬：牛油粟米，那我跟老板说我要一个牛油粟米怎么讲？

同事：我要一份牛油粟米。

陈淑琬：我要一份牛油粟米，叉烧饭，叉烧怎么讲？

同事：叉烧饭。

陈淑琬：叉烧饭。双拼呢？

同事：双拼烧味饭。

陈淑琬：双拼烧味饭，好今天我先学这个。有时候我就会去搜集菜单，那刚才就是问同事，他们因为常常发现我拿着手机拿着东西去问他们，刚才那个怎么讲，然后我就把它录起来，一直反复听它那个发音，希望自己练到最准确，再说就可以给你们看我录到的一些档案。

录音：大埔工业村、凤凰卫视。

陈淑琬：大埔工业村、凤凰卫视、大景街，谢谢。

竹幼婷：因为COCO之前就是在台湾的传闻圈跑新闻，而且其实你在台北站，就是在凤凰很多时间，跟我比较不一样。所以再来到凤凰的香港总部，你觉得会有适应上不的不同吗？

陈淑琬：可能是因为之前我们就在凤凰的体系，就是说分站，本来就有一些认识的同事，然后出差也常常跑，你来了之后就觉得反而有些人知道，只是以前有远距离的美感，现在有近距离的刺激。对，就是有这点。

竹幼婷：所以COCO跟我相反，我是先适应生活，我才再适应工作，反而我的香港的生活先适应，就是我可以先在香港好好的生活、住什么都行，但是反而是工作上的部分相对于是慢了一点。那你是一来就比较好，因为你比较熟悉工作的环境，然后接着是你的生活？

陈淑琬：对。

竹幼婷：你到目前为止，你现在来多久了？已经几个月了？

陈淑琬：我第一个月工资的薪水还没有领到，总部的薪水还没领到。

竹幼婷：最不适应的是什么，如果这样说的话，就是让你觉得有困难的？

陈淑琬：可能讲还没有啊，我觉得最不适应的是自己的脑袋吧，因为我觉得里这边就很特别一点是，我必须要在很短的时间内，大量、快速吸收内地的新闻，我觉得好有趣，就是我们在台湾看两岸的新闻，跟在总部、香港这一块地方看两岸的新闻辐射出去那真的不一样。

现在开始算正式生活在这里了，所以当然心情上比较不一样，那么我对我生活的周遭也会很好奇，我也拍了一些照片存在我的电脑里面，像这一张，就是我在接头，这是我住的地方，因为我住的地方离公司很近，就在大埔区，就住在大埔中心。因为就是我怕我心情会很紧张，一开始住离公司近一点，心情也比较踏实一点。我对于香港很多的街头，我都特别好奇，每一个街头都有不同的一种气氛，所以其实我还蛮喜欢拍街头的。另外还有就是我们公司附近，旁边有一个海滨公园，我很爱骑脚踏车，来这边其实我很爱骑脚踏车，心里有一种踏实感，沿着海滨公园这样骑空气也很好。其实在这个过程当中，也给自己有一种我觉得是没有那种距离阻隔一种温暖的感觉。

还有着就是我住的地方，向外看，我觉得这里相当有感，就是建筑物好密集，以前都是住在酒店不觉得，那现在自己住才知道什么叫鸽子房，其实生活在这里很多的适应都是在过去熟悉的记忆当中，寻找有关系的连接，但是又在新的不懂的过程当中发现新奇的刺激。

竹幼婷：刚才我们说到生活上、工作上COCO需要适应的地方，但是我觉得我来到香港以后还有一个不适应的，就是我是一个人来，所以刚开始肯定是没什么朋友，然后就要适应那种寂寞的感觉。COCO更辛苦先生、小朋友都还在台湾，那怎么办？

陈淑琬：我觉得这没怎么办。

竹幼婷：想的时候。

陈淑琬：面对现实，但其实我觉得这个因为两地我们都知道，通航非常方便，交通现在好方便。像那天我来公司，从家里出发，我妈妈就跟我讲说，我怎么转个身洗手做羹汤，才一桌菜上来，你就已经跟我讲你已经到了，而且不是只是到机场，我是已经到了公司。所以基本上都很近。主要我们大家有一个心情，就是说因为对新闻这份工作，其实都是一个理想在牵引你的行动动力，就是有一种想法，如果我们要把自己两岸三地的新闻，发挥得最大的话，香港就是到总部这里来，有必要去走一遭。

竹幼婷：你比较理性。

陈淑琬：对。

竹幼婷：但是小孩子就没有办法像你这么理性，总是会有想你的时候，对不对？

陈淑琬：我觉得他以后也不只是台湾的小孩，也希望他的视野可以是最起码基本是一个两岸三地的胸怀，所以觉得我们大人们也在做一些装备和努力，而且你知道现在网络联络很发达，就是有那种。

竹幼婷：视讯。

陈淑琬：而且某一种程度会独立一点，我会有一些那种安全感的依恋，我就想去找。你知道嘛，我也不怕笑，我很喜欢小玩具，就是各式各样的小玩具，我那时候来一般家里面空得，就是整个心里就很闷，然后我就去偷我们家小宝贝的玩具，发现他哪几个没有要用，我就拿几个带来，放在那边。到现在也还是喜欢大的，香港叫公仔，我们叫娃娃，我们就去买一个大娃娃摆着，然后每天一回家开门就说，哎某某某，给玩具起名字，某某某我回来了，就是不甘寂寞。

竹幼婷：当然我们相信淑琬，在凤凰还会有更多的发展，我们也会有更多的节目，需要她的专业，来帮助观众们了解两岸三地更深刻的新闻内容。

《凤凰太空站》凤凰卫视中文台播出【节目专区】

主持人：竹幼婷【主持人专区】

首播：星期六 17：50-18：15

重播：星期日 01：10-01：40 11：40-12：05

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