劳尔卡斯特罗：古巴须改革 大豆和大炮一样重要

2012年04月17日 09:49
来源：凤凰网专稿

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从菜市场出来，阿尔曼多还要到一间使用CUC的大型超市里采买饮料和酒水，路上，阿尔曼多花了很大力气，向我们解释什么是CUC。这对于我们这些初来乍到的人而言，的确有点复杂。古巴现行两套货币体系，国家货币单位是古巴比索CUP，俗称土比，而CUC是外汇券，俗称红比，CUC兑美元的牌价是1：1，兑特比索是1：24。外国人在古巴无论买什么都要使用CUC，这让我们想起中国改革开放初期的外汇券，而与中国不同的是，这种外汇券在古巴人的日常生活中，也是普遍存在甚至是必不可少的。

劳尔执政以来，放开了本国国民持CUC消费的限制，此时，阿尔曼多要去买酒水饮料的超市里，只能使用CUC。超市门口，因为一个同样的理由，没有接到上级部门的通知，我们希望跟随阿尔曼多进入超市拍摄的要求，也没能得到允许。摄影机只有留在外面等候。

超市里一如世界各地的超级市场，宽敞明亮，一排排货架上整齐地摆放着商品，仔细看，能够发现，来自法国的牛奶，德国的饼干，加拿大的洗衣粉，当然也少不了中国的牙刷、拖鞋等等，生活必需品应有尽有，数量充足，只是品种单一，一层货架上摆的满满的洗衣粉，竟全部都只是一个品牌，一种规格。不一会儿，阿尔曼多他们买好东西出来了。

记者：都买什么了？

阿尔曼多：买了矿泉水和朗姆酒。

记者：多少钱一瓶矿泉水？

阿尔曼多：矿泉水四毛五。

解说：他俩告诉我们，选择在这里购买酒水，原因是定价全国统一，而酒水质量有所保障，我问是否有美国的可口可乐卖，阿尔曼多说当然，不过产地不是美国。

阿尔曼多：没有一瓶可口可乐是在美国产的，在中国、在墨西哥或在巴拿马产，但没有在美国产的。

解说：餐馆里，店员们已经迎来了第一拨客人，因为餐馆的地理位置不错，位于哈瓦那比较富裕的街区，客源以在哈瓦那常驻的外国人为主，回头客很多，所以一天中几乎是生意不断，阿尔曼多一共雇佣了8名员工，分两班交替工作。当我们问起一天的营业额流水大约有多少时，聪明的阿尔曼多打起了马虎眼。

阿尔曼多：餐馆有进帐，这是肯定的，有盈利之后，我又会把这些钱重新投资到餐馆里，所以我也很难说清楚。到底成本和收益分别有多少，但每天都会有进帐，这是肯定的。

解说：以零售价采购食材，在使用外汇券的超市里购买高价酒水，对于阿尔曼多的小本生意而言，显然有些不计成本，阿尔曼多的餐厅人均消费在10CUC上下，这在哈瓦那已属于中上水平，虽然客源不断，但原材料的成本降不下来，阿尔曼多的利润并不大。

阿尔曼多：情况是不一样的，我们个体户是不能直接同国有公司做生意的，而且国有公司享受巨大的优惠。比如，银行信贷、分期付款，享受批发价格等等，而我们个人则是完全无法享受的，银行信贷并不是单纯的找银行借钱。举个例子来说，一家国有公司要买50箱啤酒，就可以用他的银行信用去赊帐，并不用立即付款，等卖了之后再还上这笔钱再买新的产品，他就不需要用现金去零售商那里买，要不然销售价格就会更高的，可是只有国营单位才能这么做，我们个体户是没有办法享受这样的优惠条件的。

解说：阿尔曼多和合伙人每人投资6000比索，除了装修费用，余下用来经营的资金捉襟见肘。古共六大后，面对个体户数量的激增，政府正在考虑为个体户开设批发市场，另外从去年从11月24日开始，银行可以为个体户提供贷款服务。尽管对现状还有很多不满，但阿尔曼多雄心勃勃，他已经开始着手第二家庭餐馆的筹建。

阿尔曼多：因为周边的这些邻居，很不理解我们的做法，也仍不能接受个体户，甚至写信给政府，警察告我们，说我们是在这里非法改建，但我们问心无愧。

解说：阿尔曼多大胆憧憬着未来自己将拥有十家餐厅的美好情景，根据古巴官方统计，目前个体户的个人收入，已超过国有部门工作人员的收入，但多数从国有部门下岗的人，还并不情愿干个体。在蔗糖运输线上工作了一辈子的老汉，热情地邀请我们到他家里做客。

记者：他的夫人和女儿。

老汉：结婚60多年了。

记者：这算什么婚？金婚都过了。50年是金婚。

老汉：我在那个公司干了43年，当了15年至20年的主任，那时除了工资以外的钱，我从来不碰的，现在说这个很多人都不能理解了。

记者：生活开心吗？

老汉：开心啊。你们来采访我，这可是我梦寐以求的。

记者：你有没有什么现在最大的愿望，比如说这个厂重新开工，或者是说突然有个很好的事情等待着自己。

老汉：希望如此啊。如果厂子重新开工，我会重新开始工作的。

解说：回忆过去时光的美好，是老人们特有的享受，而对未来的选择，是年轻人们的特权，改革大幕渐次拉开，未来的古巴不知将给年轻人留下多少选择的机会。