胡志强:我比马英九有气质
2008年07月09日 15:29凤凰网专稿 】 【打印
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这里面讲台中最有名的所谓特产,蜜麻花非常非常的好吃,宏味真分饼带动了台中的糕饼文化,所有的历史给跟着这些糕饼店跑。

陈文茜:日据时代的时候,文化协会出钱是这些糕饼店的人,因为糕饼店的人比较早发财。

胡志强:对。

陈文茜:然后在后来1946年之后,二次大战之后,台中其实是台湾共产党的大本营,当时台湾共产党的领袖之一叫谢雪红。她每天就把自己打扮成像一个酒家女一样,为了防止国民党监视她,然后她就让人家没有注意到,她在楼上办读书会,在酒家的楼上办读书会,然后那时候资助他们最多的,还包括她那时候的小男朋友都是糕饼店的人,这个就是台中糕饼店的重要历史。

胡志强:到现在台中的糕饼业还是非常的兴盛,做得非常好,太阳饼就是。最早的那个店,当时招牌是向日葵。

陈文茜:在白色恐怖时代,被国民党当飞碟抓,就是这个饼。

胡志强:我不晓得当年跟谢雪红有没有关系了?

陈文茜:没有关系,他就纯粹是。

胡志强:他现在还留在那里。

陈文茜:他的店在以前我们叫,我们家以前日据时代是做雨伞的,他店就在我们的旁边呢。

胡志强:后来叫做阳伞,你不知道有一阵子阳伞比雨伞好卖在台湾。然后那么牛轧糖这个也是全国最有名的,到了中午以后买不到,这边是松子酥加凤梨酥,新开发的松子酥不会太甜,真是可口,李安最爱这个东西。

胡志强:前面是豆干,这是万亿,台中就是两家最有名就是万亿跟一心,你从小一定吃一心豆干对不对?

陈文茜:没错。

胡志强:那个叫日出,也要排队,而且过了中午也是买不到。

陈文茜:就是台中的糕饼文化。

胡志强:对。那么这个文化真的出名到什么地步呢?三年前我走在北京天安门附近的街上晚上带着我太太散步,碰到红绿灯等红灯,旁边有一个人这样盯着我看,看了半天,你不是台中那个胡市长吗?我也不晓得用意何在,我不敢讲是或不是,我在这个生地方嘛,我就看看他笑一笑,给他一个太阳饼。当然我们现在工商业发达的程度,跟以前不一样,不过谁也忘不了这些美食,我最后到大陆也带了好多去。

陈文茜:我看其他城市要招商,或是要招揽大陆观光客,大概要靠原来阿里山、日月潭,很有名,或是像故宫。像你这样你如果到全大陆,很多地方去巡回,不要说全部了,每天总是有市政要做,可是经常性的飞到大陆各地去演说,您可能将来如果大陆开放选举,你可以选什么东西?至少你可以最好的招揽观光客,第一流的招商业。

胡志强:没有,我就做推销员那也很好。做城市形象,还有这些特定产品。

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