大陆踩线团将结束台考察 故宫力推“国宝宴”
2008年06月26日 10:46凤凰卫视 】 【打印

谢亚芳:大陆旅游业早在台湾11天的踩线团今天已经结束了,他们有一些什么样的收获呢?为了迎接即将开放的大陆旅客前往台湾旅游,有大陆的旅游业者早在台湾踩线团,踩了11天,那么11天结束了,他们有些什么心得呢?

颜嘉璐:这11天他们可以说是逛遍了全台湾,从北到东到南再到西。他们也召开了座谈会,有团员就说他们对这一次整个的行程活动安排非常满意。不过他们也建议,他们觉得台湾旅游业的一些服务品质还可以再更好。

解说:大陆观光客7月份即将开往赴台,大陆33家旅游业者组成踩线团,早一步到台湾进行深度考察。

大陆踩线团将结束台考察行程

解说:并于25号结束了长达11天10夜的旅游行程,举行座谈会交换意见。

范贵山:通过我们实地的考察,我们感到宝岛台湾旅游资源丰富,产品种类多样,旅游设施比较齐备,旅游安全品质保障,机制比较健全,总体服务水平很好。

解说:踩线团成员对这次台湾观光局所安排的行程感到相当满意,并表示在返回大陆后,会把这11天所经过的旅游景点和设施列入未来大陆观光客来台旅游的行程安排。

贾巍:因为这次安排的景点都是比较有特点的景点。所以这些景点,我们都会考虑安排进去。

解说:为了吸引大陆观光客,再度到台湾旅游,踩线团成员也建议台湾方面应设法增加旅游市场的竞争力。

陈剑秋:大陆居民赴台湾旅游,与大陆居民出境旅游相比,没有强烈的文化差异,也没有太强烈的价格竞争,因此台湾旅游业一定要在诚信的基础上,体现亲情,用心服务,在服务上下功夫来竞争。

解说:台湾观光局也表示,为将持续提升旅游景点的卫生管理,加强饭店业者的服务。餐厅菜色多样化等配套措施,促进两岸观光旅游业的永续发展。

颜嘉璐:至于大陆游客到台湾最常去的故宫,则推出了故宫国宝宴,到底有多好吃呢?来看看。

解说:拉下大型丝带,这家由台湾故宫博物院和五星级酒店合作,斥资新台币4亿的故宫餐厅正式开幕。

故宫筵席翠玉白菜肉形石上桌

解说:以院内文物为背景,推出极具特色的故宫国宝宴,要将最火红的文物化成美食端上桌。

萧广安:照圆片一刀一刀来刻,差不多有一个星期。反反复复,试过几次才研发出来。

解说:用皮糖做成的肉形石油亮光滑,加上主厨以刀功临摹,充分展现出清朝肉形石的特色。而最著名的翠玉白菜,则是选用台湾的娃娃菜,取出中心菜叶部分,不但色泽相符,就连大小也和真品一模一样,相似度高达百分百。

胡志强:特别的地方在于它原味重现的我们在博物馆里面看到的翠玉白菜,把蟋蟀变成了虾米,非常好吃。

解说:集合八样古物的国宝宴推出,马上就引起台湾旅行业者的注意。

周庆雄:大陆客开放的时候是铁定是一个卖点。在旅行业来讲,这是一个必经之地。

记者:抓紧收藏品的文化艺术价值,故宫现在从历史文物里找商机,希望透过创意和美食的结合为故宫带来更多的文化新生命。

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