李辉担任《斗味》评委 大饱口福遍尝美味
核心内容:李辉:我觉得这次跟凤凰网视频做这样一个《斗味》的节目,我们大概吃了70个参赛者做的菜。其实如果说美食就像那一个节目的一个开场白当中,只有真心的味道才能打动人,我觉得这个是美食最重要的一个点。
核心内容:李辉:我觉得这次跟凤凰网视频做这样一个《斗味》的节目,我们大概吃了70个参赛者做的菜。其实如果说美食就像那一个节目的一个开场白当中,只有真心的味道才能打动人,我觉得这个是美食最重要的一个点。所以我们可能用量化的概念很难去量化说,这一个食材里面你放了真心之后,它有多少改变?可是真心做出来的东西真的是,你可以通过你的品尝,你的感受里面,你可以真的把它的那种能量给你传递,完全能够吸收得到,一点都没糟蹋。
凤凰卫视5月10日《点滴凤凰人》节目播出,以下为文字实录:
竹幼婷:虽然曾经说过自己最爱吃午餐肉、方便面的李辉,其实非常爱下厨。五香牛肉更是她的拿手菜,这道厨艺被凤凰视频的制片人给看中了,邀请她和美食家蔡澜一起担任美食达人秀的《斗味》竞技评委。
解说:李辉受邀担任美食达人秀《斗味》节目新季评委,由坐在时尚圈的她私下里竟是不折不扣的大食客。
李辉:不知道我爱吃的,恐怕就不是真正很熟的朋友,因为我的朋友们大家都知道,就是为了吃一个什么东西的话,可能花个三四个小时专门去一个地方。对我来说,其实有一个很简单的说法,叫生命的意义在于伙食。
解说:工作原因,经常奔波于世界各地的李辉,常常为了美食不辞辛苦,大包小包背回香港与家人好友分享。
李辉:比如说在很远的地方吃到了好吃的东西之后,就希望这些好东西大家可以一起来分享,那我怎么把它运回香港呢?我怎么把它带回来呢?所以常常从一个远的地方,或者是一个新的地方,以前没去过的地方回来的时候,就常常会带很多可能带回来的食物。
解说:此次有幸能够参与《斗味》节目的录制,能够遍尝美味之余,对于饮食这门艺术,李辉也有了新的感悟。
李辉:我觉得这次跟凤凰网视频做这样一个《斗味》的节目,我们大概吃了70个参赛者做的菜。其实如果说美食就像那一个节目的一个开场白当中,只有真心的味道才能打动人,我觉得这个是美食最重要的一个点。所以我们可能用量化的概念很难去量化说,这一个食材里面你放了真心之后,它有多少改变?可是真心做出来的东西真的是,你可以通过你的品尝,你的感受里面,你可以真的把它的那种能量给你传递,完全能够吸收得到,一点都没糟蹋。
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