撒切尔夫人访华要求空运牛奶麦片当早餐_卫视频道

撒切尔夫人访华要求空运牛奶麦片当早餐

2010年04月12日 13:33 凤凰网专稿【大中小】【打印】共有评论0条

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核心提示：美食成为芝加哥世博会流传下来的经典，芝加哥世博会上推出的几款美食,对那些好吃者来说的确是不小的贡献。1893年芝加哥世博会上，凯洛格兄弟开始是提供参观者免费品尝美味而有健康概念的麦片食品，很快得到了大众的认可。当时他们还没有意识到这创造了一项全新的行业。从此，麦片粥走进了美国人的早餐，进而得到世界人民的认可。

凤凰卫视4月8日《走进世博会》，以下为文字实录：

杨娟：将电影充分地程式化和商业化的好莱坞，为了更加准确地把握观众的兴趣点，曾经做过一项非常有趣的调查，结果显示在电影当中，女人最为热爱的主题是健康，超过了孩子，超过了美丽，超过了爱情和社会价值。毫无疑问，没有健康，所有令人们期待的美好事物，都失去了存在的基础。就在今年的3月12号，中国上海世博会开幕倒计时的50天之际，李宁应邀担任了“健康大使”，传达世博会的绿色和健康的生活理念。其实当我们越来越重视自身健康的时候，可以回头去看一看在健康风潮刚刚兴起的那个时代，看看那些曾经风靡一时，但是在今天可能无法想像的“健康理念”和生活习惯。

19世纪90年代，凯洛格家族两兄弟，致力于谷类原料食品的开发。哥哥约翰·哈威·凯洛格是一所健康疗养所的主管，而弟弟威尔·基斯·凯洛格则是疗养所的业务经理。疗养所强调健康生活，控制病人的饮食，因此兄弟俩发明了不少以谷类为原料的食品。1893年的一天疗养所为病人准备了一些麦类食品，做好后因为搁置而错过了大家的用餐时间，所以他们决定把做好的麦类食品用滚子轧，就像他们平时做面片那样，令人惊奇的是，轧出来的不是平常的宽大面片，而是小小的薄片，兄弟俩烘烤了这些小薄片，并亲自品尝。发现这种烘烤过的麦片，口感清香滑润，更容易消化。1893年芝加哥世博会上，凯洛格兄弟将这种新发明，免费提供给参观者品尝，很快这种美味而又健康的麦类食品，获得了大众的认同。从那一刻起，人们的早餐将焕然一新了。

杨娟：据说英国前首相撒切尔夫人多年以来一直坚持早餐的时候要吃牛奶燕麦粥，即使是她来中国访问的短短几天时间里，也要每天从英国空运牛奶燕麦粥过来，这么做难道是怀疑在中国就没有麦片粥吗？我们可以想像的是撒切尔夫人在来到中国之前，携着刚刚从阿根廷手中夺回马岛的余威来谈香港问题，她又刚刚在国际上得了一个“铁娘子”的称号，那可踌躇满志、志在必得。但是没想到强硬的撒切尔夫人碰上了更加强硬的邓小平，以至于她在谈判之后，有点神思恍惚，走下人民大会堂东门台阶的时候，居然摔了一跤。这个镜头后来不断在国外的新闻片当中出现，而中国作为东道主，为了给客户撒切尔夫人留点面子，邓小平就亲自指示，把影响降到最小。所以在新闻片里，就删掉了这个镜头。

《走进世博会》在凤凰卫视中文台播出

主持人：杨娟

首播时间：周一至周五 22：30-22：35

重播时间：周二至周六 12：30-12：35 16：15-16：20

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