香烟普及与战争有关 士兵需要提神跟刺激

核心提示：《烟火撩人-香烟的历史》颠覆了很多一般人都会有的观念，很多人都会觉得去法国旅行、看法国电影的话，你会觉得法国人真爱抽烟，法国人天性浪漫自由，所以他们就是爱抽烟。原来法国还是世界上其中一个比较早在现代意义上通过禁烟法令的国家，1976年7月9日，法国就已经限制烟草广告，增加烟草税收，限定在公共场所吸烟的范围。从目前各种规矩能够看得到，烟味从来就是让人敏感的一件事情，那么，什么时候烟才变得那么普及呢？原来是跟战争相关。

凤凰卫视1月3日《开卷八分钟》，以下为文字实录：

梁文道：很多年前，我曾经在这个节目里面给大家介绍过一个礼拜的书，谈的都是一些关于抽烟的书，关于香烟的历史，香烟的文化，香烟的经济与香烟的政治的书。

今天我仍然想给大家介绍一本新近看到的一本这种题材的书，为什么仍然值得跟大家介绍呢？那是因为我发现他讲了很多过去我们没有注意到的观点，没有注意到的事实，尤其是法国人的观点跟发生在法国的历史事实，所说的就是这本《烟火撩人—香烟的历史》。

他的作者是一位法国的历史学家，叫做迪迪埃努里松，现在是里昂的一间大学的当代史教授，他原来专门研究各种让人上瘾的东西，比如说可口可乐，比如说酒精，比如说毒品之类的东西。

我在他这本书里面还看到一个名词，我觉得很好玩，叫做可燃烧的物品，他这个所谓可燃物不是我们一般物理学，化学意义上的讲的可燃物，指的是某种会让人上瘾的东西，他注意到他们的特点，都是会燃烧的，比如说酒精，比如说烟草，比如说鸦片，比如说大麻，都是可燃烧的东西。

当然香烟也是其中之一，为什么我说这本书好玩呢，就是因为他颠覆了我很多，我们一般人都会有的一些的观念，我们很多人都会觉得，如果去法国旅行看法国电影的话，你会觉得法国人真爱抽烟，法国人天性浪漫自由，所以他们就是爱抽烟。

所以，几年前，当法国刚刚通过法律，不准在所有室内场合，包括餐厅、酒吧里面抽烟的时候，很多人会以为法国人应该群起反抗，法国人最爱抽烟了，现在餐厅里面不让抽烟那还像话吗？结果没什么，这个法律通过了，慢慢的也被接受了，好像也没有什么人去抗议，这是为什么呢？

看了这本书，我才发现到，原来法国还是世界上其中一个比较早，现代意义上通过禁烟法令的国家，1976年7月9日，他就已经限制烟草广告，增加烟草税收，限定在公共场所吸烟的范围，比如说在戏院、电影院不准抽烟了。

我还记得在八十年代，香港的电影院都还能就抽烟，原来法国是1970年之后，就已经不能够在戏院抽烟了，我们在看看，这边就说到，我们今天所知道的关于香烟的很多的历史知识，或者一些常识，或者一些偏见，原来都是很现代才形成了。

比如说我们先来看看，这边就说到，我们总以为过去我们曾经有过一个吸烟者的黄金年代，以前的吸烟都很自然，没有人觉得吸烟是个问题，只不过这几年学了美国的清教精神，大家都开始反吸烟了，原来事实并不是这样的。

我们看得到，这里面就说，当时在法国很早的时候很多人就已经觉得吸烟是有问题的，尤其觉得，女人会觉得男人抽烟之后很难闻那股气味很不好，但是当时仍然之所以有吸烟的风潮，是因为也跟革命，法国大革命相关，他们觉得开始出现这么一种观念，抽烟代表一种对自由平等，甚至博爱的渴望。

而烟这个字在翻译成法文的时候，在名词里面，法文名词是讲阴阳性的，则把他赋予了阴性，所以，烟在法国心目中文化里面又出现阴柔的，女性化的一种状态。

但是这都还不能够让他成为一个非常普遍，就全民皆吸的那么一个风潮，我们可以看看那个时候十九世纪，很多人就谈到各国关于，有一些书在谈到教人怎么吸烟，吸烟要注意礼仪，这些书里面，比如说就会说到怎么样去点烟，怎么样去借火，他说在街上像陌生人，大街上陌生人随便借火，这个习惯来自美国，自己低素质的人才会这么做，有教养的绅士只跟自己的朋友，认识的人，或者同伴来借火。

而借火有很多种方法，比如说英国绅士会将雪茄，或卷好的烟卷递给伙伴，为他点燃，在另外卷一支香烟自己享用，法国人则习惯将点燃的火柴递给伙伴，等对方点完烟后，再点自己的。

这边还说到，这种吸烟的习惯，行为都是被限制，要讲规矩，恰恰是因为吸烟尽管人越来越多，但仍然不是人人接受，人人喜欢，所以我们看电影都看得到，那个年代有所谓的吸烟室。

那个吸烟室跟今天不一样，总觉得今天是吸烟室像一个毒气室一样，像机场的吸烟室，我们总会幻想，以前电影里面建筑看到那些吸烟室内多豪华漂亮，觉得像个风流的俱乐部会所一样，这边说到原来那个吸烟室最早也就是因为大家觉得吃饭的时候吸烟不礼貌，尤其怕烟熏到人家，更加怕这个烟熏到女士，让别人不舒服。

所以才另辟一间吸烟室，让这些爱吸烟的男人们，在吃完饭之后进去享受饭后一根烟，又怕这个烟味搞得全身很臭很脏，回到家，或者出来之后，人家不高兴，所以还发明一种衣服，这种衣服就是很有名的所谓的smoking jacket，曾经有一段时间smoking jacket被人当成像晚礼服一样那么穿，据说今年又重新成为潮流。

但你从这些规矩就能够看得到，烟味从来就是让人敏感的一件事情，什么时候烟才变得那么普及呢？原来是跟战争相关，在一战、二战的战场上，那些不知道明天还活不活得下去的士兵，需要大量的提神跟刺激，他们想要香烟。

在法国被纳粹占领的时候，很多地下的抵抗战士，最期盼的不是弹药，而是盟军空投下来的黑猫牌香烟，二战之后，美军开入法国，很多法国人最喜欢的，小孩喜欢糖果，美国大兵向他们撒糖果，大人们喜欢什么呢？美国大兵向他们撒出一把一把的香烟。

而二战之后，我们知道世界变得多快，光现在的大众传媒兴起，广告铺天盖地，在加上好莱坞明星，像奥黛丽·赫本这种明星，永远跟香烟挂在一起，这个时候大家才开始忽然觉得，烟成为一种生活必需品，也就是说我们今天所以为的想像的那个吸烟的黄金年代，其实也只不过有几十年的时间，是个被，真的是被烟草商，广告商跟电影公司所共同创造出来的这么一个印象而已。

《开卷八分钟》凤凰卫视中文台播出【节目专区】

主持人：梁文道【主持人专区】

首播时间：周一至周五17：05-17：15

重播时间：周二至周六00：25-00：35