搞笑诺贝尔奖和疯狂实验史_卫视频道

搞笑诺贝尔奖和疯狂实验史

2010年10月26日 14:08 凤凰网专稿【大中小】【打印】共有评论0条

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内容提示：本期给大家介绍这本书《疯狂实验史》。作者叫做雷托·施奈德，他是一个德国人，那么他现在在瑞士、德国两地的媒体专门写专栏是讲关于实验科学这方面的事情。我们发现西方媒体很常见，就是有些科学版或者有一些记者专跑这种路线，他本身很可能在某些科学领域拿过一个高等的学位，但是后来决定进入媒体，用一个通俗易懂的语言去把科学界里面的知识浅介出来。

凤凰卫视10月25日《开卷八分钟》，以下为文字实录：

梁文道：大家晓得今年的诺贝尔物理学奖得主安德烈·海姆有一个非常特别的身份，什么身份呢？他是有史以来第一个曾经获得过搞笑诺贝尔奖，然后又拿到真正诺贝尔奖的一个人。那么他当年拿的那个搞笑诺贝尔奖也的确很搞笑，那是公元2000年的事了，当时他做了一个实验，这个实验就是把一个实验室里面，把青蛙浮起来，把青蛙浮起来这个实验，光是听起来，想象那个情况，你就觉得够搞笑。但是你别小看这个搞笑的诺贝尔奖，每一年的搞笑诺贝尔奖，我们都知道都会有一些真正的诺贝尔得主穿着一个实验室服装，工作人员负责在最后把大家扔上台的纸飞机扫得干干净净，可见真正的诺贝尔奖得主，也很配合这个奖，很佩服这个奖。

为什么要佩服这个搞笑的诺贝尔奖？这是因为这些搞笑的看起来很无聊的实验，有时候会催化出一些真正有意义的实验。比如说就像刚才我讲的安德烈·海姆，还有他当时的助手康斯坦丁·诺沃肖洛夫，我们知道他们今年拿奖主要理由就是他们对石墨烯的研究，大家也都知道了他们是怎样用透明胶袋，最普通的我们家用的透明胶带，一次又一次，一次又一次把这个铅笔尖头的石墨一直贴到最薄的层次为止，这都是一些很匪夷所思，听起来非常简单，甚至带着恶作剧信息这么一种搞笑的实验，但是它会带来很重要的结果。

过去我们很多人都说，我们中国的学者相对起来，太过严肃，像今年这两位物理学得主，他们每个礼拜五在他们实验室都会围着疯狂星期五的这么一个活动，这个活动主要就是让大家做一些永远没有结果，看起来非常没有意义的实验，结果就能够打出一些创意。但是我觉得今年也有个好消息，就是今年我们总算有中国学者也拿了这个搞笑诺贝尔奖，那就是拿了个生物学奖，那是广东中山大学一位学者，他发现原来蝙蝠也会口交，那么这是一个很了不起的发现，说不定将来还会衍生出什么更大的成就也不一定。

讲了半天，就是为了铺垫今天给大家介绍这本书《疯狂实验史》。作者叫做雷托·施奈德，他是一个德国人，那么他现在在瑞士、德国两地的媒体专门写专栏是讲关于实验科学这方面的事情。我们发现西方媒体很常见，就是有些科学版或者有一些记者专跑这种路线，他本身很可能在某些科学领域拿过一个高等的学位，但是后来决定进入媒体，用一个通俗易懂的语言去把科学界里面的知识浅介出来。我想这是一个很重要的领域，那么在我们国家，现在才刚刚开始起步，希望将来还有越来越的人投身到这样一个行业，普及一下大家的科学知识。

说说这本书吧，那么这本书其实就是罗列了数百年来，历史上一些非常诡异，非常奇怪，非常疯狂的这么一些科学实验，比如说在公元1600年，17世纪的时候，有这么一位意大利的医生，叫圣多里奥他做了一个实验，这个实验太有意思了。他干嘛呢，他把他的工作台、椅子、床，他家所有的家具都透过一条绳子，跟房顶上天平连起来，至于造成什么效果，就是说他这人在家里面，几乎是生活在一个巨大的秤上面，他为什么要把自己放在一个秤上面过一个日子呢？这是因为他三十年来坚持不懈的要量度自己体重的变化。

这三十年的变化，他可以得出什么结论呢？很了不起，他写了一本书叫《静态医学医疗术》，里面有一个很惊人的事实，改变了大家对人食物观点的看法。他说他发现他每天测量自己吃东西的重量，因为测量自己拉的屎的重量，得出的结论就是我们排泄的大小便仅占所进食食品重量很少一部分，如果一个人一天进食八磅肉和饮料，有五镑都在不为察觉的情况下蒸发掉了，这种看不见的蒸发，首先是排汗，但是当年的圣多里奥只是知道吃下去的东西，不一定全会变成屎，有些东西是不见了，他还不知道那是排汗造成一个结果。但是起码他让我们发现，原来人不是吃多少拉多少，而是吃多少拉的更少。

那么接下来，如果你觉得刚才那个实验听起来好像有点恶心的话，有这么一个实验，1802年，美国的宾夕凡尼亚大学一个博士生斯塔宾斯弗斯，他交了一个很可怕的博士论文，这个博士论文可以告诉大家做科学研究是多么的不容易啊。你看当年他们很关心黄热病的问题。因为他们在亚洲地区很多这些北美、欧洲的殖民者来到了热带地区，亚热带地区，染上黄热病。这黄热病到底怎么传染的呢？他们想好好研究一下。

当时刚满18岁的弗斯他就在开始研究传到美国去的黄热病，他怎么研究呢？他是这么要做，他希望通过实验证明，跟黄热病人接触，其实是不会染病的，这个病不是在人跟人之间传染的。首先他给一个小狗喂一些东西，喂什么玩意儿呢？就是黄热病人呕吐出来的东西，泡好的面包。把黄热病人吐出来的东西收集起来，放在兜里头，把面包泡进去，泡透了拿去喂狗，狗居然还吃，吃的很欢。那么后来呢，发现他干脆拿这个呕吐物直接给狗吃，这狗还吃，健康的不行。后来他又拿别的动物来实验，这回是拿猫，猫也一样，也是很健康。后来他又在狗身上做另一种实验，在它的背上切一块皮，把那个黄热病人呕出来的东西，贴在狗身上那个皮上头，然后再把那个皮连回去，缝回去，这个狗好好的，什么事都没有，黄热病果然没给它传染上去。

那么最后他终于想到最终极的实验，就是拿自己当实验，他首先在自己的前背上头，手背上开了一个口，口上头也敷了这些黄热病人的呕吐物，平安无事。然后他又在全身20个部位，重复干了这样的事，基本上已经变成自虐的状态，还是没事。然后他把这些呕吐物，像眼药水一样，滴到自己眼睛里面，没事。然后再把呕吐的这些东西放到火上烤，烤出来不是有味道嘛，他在上面吸他的蒸汽，还是没事。最后他想到了，把这些呕吐物，精制成一些像饼干一样的硬片，然后他把这些硬片吞下去，吞下去之后，他发现他还是没事。

在证明呕吐物不能导致传染病之后，他终于拿血来开刀了，他喝了相当大量的这些病人的血液，在自己身上切开的创口处，试了不同身体排泄物，结果他证明这没有事。但是其实我们后来晓得，这是他幸运，因为黄热病人的血液的确会传染黄热病，只不过当时他可能因为玩这种东西，玩得太久了，一天到晚泡在这些呕吐出来的东西里面，所以大概有点免疫力了，那么但是他起码证明了一点，人跟人的接触，并不能传染黄热病，但是他只是没有告诉我们黄热病是怎么传染？直到一百年后，真相才大白，就是蚊子传染。换句话说，当年那位博士他其实对医学的贡献很小，但是给我们历史上后人带来很大的欢乐。

《开卷八分钟》在凤凰卫视中文台播出【节目专区】

主持人：梁文道 【主持人专区】

首播时间：周一至周五 17:05-17:15

重播时间：周二至周六 00:25-00:35

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