减肥美容常食生姜大蒜粥_卫视频道

减肥美容常食生姜大蒜粥

2010年07月23日 10:06 凤凰网专稿【大中小】【打印】共有评论0条

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核心提示：今天给大家推荐的这个粥可不是一般的粥，女孩子一听会非常喜欢，因为它是减肥粥，既可以减肥，又可以强身健体，美容养颜，所以很多朋友一定要好好听了。

凤凰卫视7月22日《健康新概念》节目播出“美容减肥粥吃出好身材”，以下为文字实录：

杨爽：我发现现在的女孩子们只要一聚在一起，准会聊减肥，谁要是听到别人说自己怎么又胖了，一定是几天都不想吃饭。天天不吃饭，对我们的身体可真的没好处，怎么样我们也能够喝点粥嘛，今天给大家推荐的这个粥可不是一般的粥，女孩子一听会非常喜欢，因为它是减肥粥，既可以减肥，又可以强身健体，美容养颜，所以很多朋友一定要好好听了。

首先给大家推荐的第一款减肥粥就是生姜粥，中医常把食物分为阴阳两性，生姜是属于阳性食物，体重的增减在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性的食物就会增加能量输入，阳性的食物就可以增加能量的输出，所以减肥，就要适当的多吃一些阳性的食物，一定就会事半功倍。同时这个生姜粥对于头疼、鼻塞、慢性气管炎、感冒、脾虚，还有就是胃痛、拉肚子等等，都有一定的疗效，制作的方法也是非常简单的。生姜8克就可以了，切成薄片或者是细条，然后大枣我们放上几颗，米是100克，加水，一起来熬粥，加入适当的盐，还有麻油，调味一下就可以了。

解说：燕麦中含有其他谷物所没有的，丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，而且热量低，既有利于减肥，又是和心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。另外对像吃小豆、山楂、冬瓜等这些材料都很容易买到，拿来做减肥瘦身粥，都是不错的选择。

杨爽：再给大家介绍的就是大蒜粥，它也是减肥粥，大蒜和生姜是一样的，都是属于阳性食物，所以就能减肥了。大蒜具有消炎、止泻、利尿，还有降压等等作用，并且有十分强的杀菌能力，大蒜粥是能够强身健体，又能够达到一个非常好的瘦身效果，所以大家可以经常吃，特别是想减肥的女孩子们。常吃大蒜粥对于治疗动脉硬化、高血压、糖尿病都是有效的，还可以增加我们的抗病能力呢。制作的方法也是非常简单，紫皮大蒜50克，去皮以后将蒜放入沸水上煮上一分钟，捞出来以后放着。然后再将米100克放入煮蒜的水中来熬粥，粥成了以后，我们再把蒜重新放到粥里边，加入一些姜丝，还有盐、油一点点，再煮上5分钟就可以了。不过要提醒大家，大蒜不能够煮得太熟了，这样的话，效果没那么好。

解说：因为粥里面含的淀粉到胃以后，经过各种消化酶的作用，很快会变成葡萄糖，所以糖尿病人不宜喝粥。胃病患者不宜天天喝粥，因为粥水分多，会稀释胃液，加速胃膨胀，不利于消化吸收。

《健康新概念》节目在凤凰卫视中文台播出【节目专区】

主持人：杨爽【主持人专区】

首播：星期一至五 17:50-17:55

重播：星期二至六 04:35-04:40

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