解说：在正定县的各个村庄中，记者看到，像老王这样的散户不占少数。奶农们少则养3、5头，多则几十头，但是，普遍的反应却是不赚钱，那么，成本，饲料，牛奶，这之间的开销和收入究竟如何呢？罗家庄村的奶农给我们算了一笔账。

村民乙：单独的一个牛核算，是吧，是挣钱，单独来说，它一个牛吃30斤料，出45斤奶，单独地算是挣钱，可是它有闹毛病的，打针什么的一弄就不挣钱了，现在牛吃料，下来30斤料，就是1块1毛多的料，就花30多块钱，按现在的奶价来说，它平均出40斤奶，按40斤奶算，就是40多块钱，算着挣钱，可是一加上小牛，不挣钱，喂这个后备牛，不挣钱，就这么回事。

记者：一头牛一年赚多少钱？

村民乙：有时候正常的情况下，正常的情况下，奶价差不多的情况下，就是挣两千块钱吧，挣两千块钱，有俩月停停奶，吃点，也就是下来纯利润就是一千块钱，出奶牛。

记者：奶之前是多少钱一斤？

村民乙：奶那时候是1块1毛5，1块1毛5，你40斤奶就是40多块钱，就这么点事。

记者：你觉得这奶价高还是低？

村民乙：价低，和料相比，最起码这个奶高出料来三四毛钱才合理，因为它那个有淡旺季相比，它就是说高出3、4毛钱，和料相比，高出3、4毛钱，这样养牛的才能养。

解说：记者也采访了其他奶农，按照平均成本来核算，奶牛每天吃草是6元，加上饲料32元，等于38元。奶牛平均产奶40斤，每斤按照1.15元，一共是46元，每天一头牛可以挣8元。按照每年10个月（305天）计算，年收入就是2440元。其中有2个月（60天）奶牛不产奶，这段时间每天饲料10元，一共花费600元。这样算下来，在牛奶保证每天都可以被收购，没有任何特殊情况的干扰下，一年的纯收入是1840元。而这其中，并没有加上牛的成本价格，如果按照每头牛7000元，那么4年左右可以收回成本。

解说：作为下游产业的奶牛养殖并不赚钱，那么作为上游产业的奶厂盈利状况如何呢？记者来到了行唐县的一家奶厂。奶厂的负责人刘主卿告诉记者，因为牛奶的收购价格压不下来，所以利润并不多。

刘主卿旺季…能收到3块56吧，然后淡季的话，可能就要差不多2块56这样差一块钱左右。

解说：奶农所说一公斤的收购价格是2。3元，但是奶厂却说平均下来3元左右，其中的差价是如何产生的呢？在奶农和奶厂之间有着什么环节呢？刘主卿告诉记者，很多奶厂是通过奶站来购进原奶。

刘主卿就是说整个现在变成一种，企业不挣钱，农户也不挣钱，就是中间商挣得比较多一点，希望能改正过来。

解说：一方面，奶厂面对奶站的盈利，没有办法，而另一方面，奶农的权益虽然得不到保障，但是却不得不依靠奶站。老王告诉记者，有些信誉不好的奶站扣下了他们的奶钱。

村民甲：欠了我们5000多块钱，就不给了。

记者：谁不给你们钱？

村民甲：就是收奶的一个老板，肖玉天，没办法。

记者：那你们为什么不去直接交给厂子，必须交给奶站？

村民甲：这个都得由他们收购站上，收奶站上再交到公司里，都是这个样，现在底下都是这个样。

记者：你觉得这样好吗？

村民甲：这样好啊，那又没办法，我们直接进厂子，你的奶少，你说跑到公司里交吧，跑到石家庄啥的，好远（的）地（方），你也去不了，也没有那时间，再一个，你奶少，人家也不收，你就得交到专有收购站，收奶的地方，交给他们以后，他们再交上去，都是这个样。

记者：那这个开奶站的，就肖玉天，他是什么人啊？

村民甲：他就是一个，也没有正式职业，就是收奶的。他跟县里什么，公安局的，派出所的，他们都关系挺好的，所以说我们也惹不了人家，不给就是，说好的，去一回说好的，去一回说好的，给他要，要人家就不给。你看辛辛苦苦挣的钱，本来不挣，他还弄走了几千块钱，给不了。

记者：那你觉得有奶厅好不好？

村民乙：奶厅，有奶厅当然好了，就是奶厅，进入奶厅了以后，这个奶厅，就是防疫工作做得不好。

解说：据有关媒体统计，仅河北省就有数千个奶站，几乎每个县都有上百个，这就形成了“奶农+奶站+奶厂”的模式。针对奶站的成因，记者采访了行唐县畜牧局局长王清泽。

记者：基于一种什么情况奶站就出现了呢？

王清泽它主要是散养的多，散养多以后要机械化挤奶，机械化，就是说在这一块，你比方这一个村里，散养户多，多的话，我弄一个机械化挤奶厅，也是机械化挤奶厅，就是一家一户到挤奶的时候牵到那去挤的，挤了以后，集中起来拉到企业了。

刘主卿以前就是散养得多，那么就是比如说我一家一天挤的奶也不多，就交给中间商，然后中间商跟企业这样，所以这个环节出来，这是散养的问题。

解说：大规模散养是推动奶站崛起的原因，那么又是什么导致了散养的扩张呢？

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