毒奶粉事件，短短一个月，问题接连暴出，记者深入奶源地展开调查。

村民：家家户户不喂牛，他不喂牛，照常卖奶。

出人意料，奶业背后隐患问题何在？

奶农老王：现在你只能问每头牛赔多少钱。

奶农：不挣钱，就这么回事。

刘根平：奶农有时候是赔钱的。

刘主卿：企业不挣钱，农户也不挣钱，就是中间商挣得比较多一点。

中国牛奶产业链何去何从？

奶农：只能就说这个奶价，只是由人家上头控制着，就就跟炒股一样，人家大盘操纵着呢，你根本是小户，谁也控制不了。

解说：2008年9月11日，三鹿事件事件曝出，短短一个月，从奶粉到液态奶，从三鹿到全国22家知名企业，真相不断被曝光，事态的严重，进展的迅速，问题的复杂，都超乎了人们的想象。严峻的形势在拷问着中国的牛奶产业链，在多年的超常规发展中，问题究竟从何而生呢？奶农是整个产业链的源头，为了了解这条产节链，记者首先来到了奶牛数量位居中国第二的河北省。

记者：咱们这村喂牛的多吗？

路上遇见正在搅碎秸杆的村民：喂牛的多，这个村里，那边也多，这仨村都挺多，这当地也有，那多得不行。

记者：喂牛的挣钱吗？

路上遇见正在搅碎秸杆的村民：喂牛，现在不挣钱，现在赔钱。这一阵，都不收了，都把奶都洒到沟里，5毛钱一斤，最低是5毛钱一斤，还有2毛钱一斤的，你看都赔钱，上头都补助，一个牛一天补助10块钱。

解说：当地村民告诉记者，十几年前，养牛便在东临济村形成规模，发展至今，依然以散户为主。早上5点，记者顺着村民的指引来到了一位奶农的家中。

记者：您这养了多少头牛啊？

奶农老王：我养了40头牛。

记者：那每头牛能赚多少钱？

奶农老王：现在你只能问每头牛赔多少钱。

奶农老王：现在也没算过账，每天按正常地来说，现在赔得太多了，原来出着700斤奶，现在就出还不到300斤奶呢，成这样了。你看，以前早上该挤奶，现在都不挤了，没办法，挤了奶卖不出去。

解说：老王从20年前就开始养牛，在“三氯氰胺”事件发生前，家中的收益一直比较稳定。

记者：原来一头牛一年能赚2000块钱吗？

奶农老王：一头牛，出奶的牛能挣2000块钱，正常的情况下。可是这2000块钱，你得加上这些杂花（的钱），你比方来这电费，牛有病，还有一大部分白吃，就把这2000块钱就全部刨去了，就没有钱了，家里还要花呀，你一大家子，六口人，得有个开销，地里你得开销开销吧，就没有了。

记者：你这40头牛，一年能赚5万块钱吗？

奶农老王：赚不了，你看，有个十几头牛，一年挣20000块钱，一年，才十几头出奶的，它不是40头都出奶呀，你要是都出奶，这个就能挣钱了，它有一大部分白吃，它挣不了就。

解说：老王告诉记者，虽然近些年自己的奶牛数量多了，但是收入却没有明显增加，而去年饲料的涨价使他们逐渐入不敷出。

奶农老王：这个价就这么贵，麸皮都到了6毛多一斤，现在饲料就这么贵。你像买这个料，你看看，绿色袋这个料，115一袋。你像这么贵的料，拌下来，都是合1块，最低不能低过1块1毛钱一斤，现在奶是卖5毛钱一斤，你说你不赔咋的。饲料太贵了。没办法。

记者：涨了多少，涨了一半有吗？

奶农老王：涨得太多了，花生饼以前是1块钱一斤，1块6，以前就是6、7毛钱，现在1块6，好一点的，涨了一半还多呢比原来。

下一页 奶农为什么不赚钱