李一：扁鹊说他老是治的是末病，重病，为什么呢？这个病已发作到比较严重的时候被他发现了，然后他去治疗，所以别人往往会认为他是以个妙手，是妙手回春。扁鹊见蔡桓公的时候，不是能够遥遥地一看见这个蔡桓公就知道你是病到皮肤里了，然后病到经络里了然后他就跑掉了，就是他发现这个病已经病入膏肓了，不能治了。

解说：道家善医有术者不乏其人，并为中国传统医学做出过不可估量的贡献。所以即使从明清之后，佛学兴盛、儒学昌隆，道教走向衰落，但道家智慧和道家医学却不曾有片刻断流。

李一：中国的文化讲采天地之灵气，积日月之精华。实际上就是让我们更多地是回到气的状态。所以中国的核心的文化叫气一元论。当我们通过修行的方式，当通过我们还原的方式，当我们处在一种内在体会到我们气流的方式，就是我们练功的时候，体会到气自通经，气自化气的这个时候，我们就能和宇宙，能够有一个直接的沟通。

王鲁湘：那么养生中间有一个很重要的东西，一个核心的概念，就是“气”这个概念。

李一：对。

王鲁湘：那么我们学过一点中国哲学史的人都知道，“气”这个概念和“道”这个概念一样，是中国哲学思维中间的一个本体性的概念，那么道教的话是等于把这两个概念是揉在一起，那么道和气是个什么关系。

李一：气就是由道化身出来的，那么道生一之后才有了这个气，所以说道气长存嘛。气在中国文化中是个核心的本体，叫气一元论，万物赖气以生，赖气以存。我们的生命的延续，宇宙的运化，莫不是气的运化。

王鲁湘：就一气之流行也。

李一：对，道生出了这个世界，这个气又最终会归于道。

王鲁湘：那么也就是我们的养生在某种意义上其实就是调气。

李一：对，养气是在修行中的一个非常关键的过程，我们要返璞归真，我们要走河车倒转，我们最重要回到气的世界里面，回到能量的世界里面。

解说：道家养生功法五花八门，例如胎息、辟谷、炼丹等。外人看来玄之又玄，道教中人却心知肚明“借假修真”的道理，故潜心于此。而对他们经修炼所达到的“不吃不喝”等境界，让人疑信参半。

王鲁湘：那么行气之外很重要的我们发现道家的养生功里头还有像辟谷。

李一：辟谷是道教修行中一个重要的环节，它近年来用于到我们的养生呢，是因为它确实在排毒，在我们全身的毒素清除方面有很好的效果，所以才被我们今天的人这么重视。

其实在道教修行中，他是道教的内丹修行中很重要的一个环节，它是当我们每一个阶段修行到了一个中间的时候，我们需要在一个时候促生真气，让我们的真气能够盈满全身，这个时候往往行辟谷之术，一旦辟谷的时候我们的真气会非常充盈。

解说：道家有丹修之术，所谓丹修包括内外两丹。外丹就是脱胎于道家利用矿物、草药冶炼丹药的传统，内丹是本着人体自有大药的观念，进行一系列呼吸、吐纳、导引之术，二者相互配合，达到身心健康长寿的目的。而辟谷正是在道家内丹修炼过程中，发现的一个独门绝技。

李一：在辟谷这个期间里面由于我们没有进任何饮食，不能吃任何东西，于是身体得到一个很长的旷日持久的一个彻底的毒素的排放，而且又没有新的东西对身体的干扰，所以在这个时候呢被誉为是最好的排毒的方式，又由于这个辟谷不同于断食，在这里面我反复讲，它们的表象讲辟谷和断食都是不吃任何东西，但是辟谷不吃东西它是通过别的方式把能量采集到了身体，于是他们可以长时间的不去吃饭，一般我们让一个没有基础的人辟谷，第一步就是14天，第二步就是21天，第三步就是28天，走的是七和七的倍数，那么对一个修行有素的人往往是三月，半年，一年，这样长的一个。

王鲁湘：都不进食。

李一：对，这样长的一个时间不进食。

吴心：我辟谷我自己会出现最长有三个月的经历，它没有进任何的，就喝一点点清水。然后每天还要大量的运动。

王鲁湘：就是精神啊体力啊都不受影响？

吴心：不受影响，比平常吃饭的力气还好，能量还足。

李一：它为什么可以达到这么一个效果呢？因为它实际上有一种方法维系了你的新陈代谢，那就是通过采集能量，采天地之灵气，积日月之精华。它把这个能量采来了，那么断食就不行，因为断食它不可能维持这么长时间，它一个极限，而且断食蛮有危险的，因为在这个时候你的胃酸还要分泌，你的胃酸在继续分泌的过程中，它实际上你没有进食它会对你的身体进行破坏，而且会伴随着肾衰竭或者其它的方式，它是蛮危险的，它只是把你的饮食断掉，而没有考虑到你体内平衡问题，所以说要说到通过不进食来达到彻底的一个排除毒素，那么显然辟谷的时间会非常长，而且中间它有个特点是没有饿感的。

王鲁湘：那我这里头有两个疑问，一个疑问就是它采气是需要有一种特殊的功法。

李一：特殊的功法。

王鲁湘：特殊的功法，那么对一个没有获得这种功法的、没有这种能力的这么一个人他练辟谷那他怎么练呢？