金世元被中医界誉为“国药泰斗” 堪称中药的“活地图”

2016年07月04日 11:45
来源：凤凰卫视

核心提示：中医曾被称为“伪科学”，它的疗效也被讽为是“瞎猫碰到死耗子”，中医为何备受争议？然而历经近代废除中医运动，又屡受西医冲击，岐黄之术仍矗立于21

解说：没有了野生草药，人工种值要如何确保药性呢？那就是“道地药材”。道地药材是历代医家极其重视的一个准则，中医认为，尽管相同的中草药可在不同的地域种植生长，但能保持其最好的功能和药效的产地，却只有一个。例如甘肃产的当归，宁夏产的枸杞，四川产的黄连，吉林产的人参等，在同类药材中，这些产地的药材，功能和性能都要更加有效。

何为道地药材？“诸药所生，皆有境界”

金世元：你道地两字怎么解释，就是质量的代名词。甭管是你种植吧，野生吧也好吧，它讲究土壤，气侯，阳光，水分啊，没有这不行。我们在1956年到1957年这个时间里头，我们中国药材公司北京市市公司都归卫生部管，卫生部关于这方面比较生疏，他就瞧，你们怎么还是云南的三七，云南的天麻，贵州的吴茱萸了，是什么广东砂仁了怎么，你们不会自己种就行了嘛，就那意思就是全国一个令，就地生产，就地供应，南药北移，北药南种，全国一个令都这样，我在北京市，正在北京市搞这个药品质量，我们就这样，怎么办呢，这个大批的甭说，我就给您举个例子。

王鲁湘：嗯。

金世元：这槟榔就产在广东，福建。

王鲁湘：对，怎么北移。

金世元：我们把这个小槟榔树我们都给弄来了。

王鲁湘：还真把槟榔树把这北京弄了？

金世元：对，弄来了，弄来以后，我们就是给它搁在经理室，弄一个大木盆，大木桶栽它，它都不活。

解说：《本草经集註》中记载，“诸药所生，皆有境界”。道地药材的形成，是从神农尝百草，到历代中医通过临床经验总结下来的。正是有了这些道地药材，中医才不断传承几千年，治病救人，药到病除。而一旦道地药材消失，劣质药甚至假药充斥市场，中医治疗也就无从谈起了。

金世元：甘肃产当归的地方多了，定西地区，陇南地区，这么多地方就一个地方好，定西。

王鲁湘：就定西。

金世元：定西好几个县都产，岷县，宕昌，卓尼，漳县都产，武都都产，唯独一个县好，岷县。岷县这岷县的地方大了，那要产当归产多了，还得有几个乡，你是哪好，梅川最好，梅川，西川，梅川，南川，西寨，三个公社是最好行销全国出口，那出名的地方。说为什么这儿好，我就说，我说你这当归跟别地也差不太多，他说您瞧这，您瞧我这山坡的这个海拔，它海拔2750，还有住家呢，还有人家呢。

王鲁湘：还有人家住呢，对。

金世元：别处就没有这个，为什么说是一到陇南地区就不行，它南边啊，就四川了，四川的广元地区，山矮了，坡低了，土层薄了，日照多了，净长秧子了。

王鲁湘：对，它那根系不好了。

金世元：根系不好了。

王鲁湘：对。

金世元：所以说是我们中药，有一个传统有一句话，前山腿子后山王，你那前山净长腿子，我后山长主根，所以说您说这个道地药材得多讲究。

解说：他遍访祖国各地，苦寻地道中药材。

金世元：只能是这么想，我哪没去过。

解说：有人断言中医将毁于中药，当代药王金世元对此如何作答。

金世元：中药行业，它是治病救人的，不能见利忘义。

解说：《文化大观园》，《岐黄之光—对话国医大师》系列。在国医大师金世元的家里，挂有一副字，内容是唐代诗人贾岛的《寻隐者不遇》，松下问童子，言师采药去，只在此山中，云深不知处，诗句很好地概括了金老的一生。

王鲁湘：您老是一个什么样的机缘，哪一年开始和这个中药打交道的？