湖笔为何深受文人、皇帝喜爱？制作工艺有诀窍

好材料也需要匠人的技艺：“水盆娘娘”为挑拣毛毫 双手冬天生疮夏天溃烂

解说：材料再好，也仍需要匠人们的手工技艺。水盆匠人端坐于水盆前，手掌浸泡于冷水之中，对各类毛毫进行拣选，如此日复一日的工作，需要极大的耐心。而这项工作几乎全都是由女性完成，因此，她们也被称为水盆娘娘。

陆丽萍：它这个制毛笔的那个水盆其实它这个温度是恒定的，也不能太热，也不能太冰，夏天的时候也是这个温度，冬天的时候也是这个温度，那你可想而知，这个手是真的没有一双完好的手。对，叫“水盆娘娘”真的是安慰她们，手一伸出来，这个手冬天都是冻疮，夏天都是烂的。

解说：千万毛中拣一毫，毫虽轻、功甚重，在现代化的当下，湖笔制作仍依赖手工，核心技术无法用机器代替，而这些看起来如此单调的手工步骤却成为了许多笔工毕其一生坚守的职业。距离善琏湖笔厂不远的地方有一座蒙公祠，这里祭奉的是秦代名将蒙恬，而他的另一个身份更为善琏人所看重，那就是笔祖。

陆丽萍：我们印象中传统当中，蒙恬是个大将军，吴哥武将，那他又为什么会被我们称为笔祖。我们想毛笔它是一个文具，是个用具，文字方面的用具。因为我们当时有这样的一个文字记录地说他来当年经过湖州的时候，他对毛笔进行了两大改良，第一个就是把一个毛笔的一头掏空，把我们整个笔头嵌入其中。这样子写起来，我们这个字就不散锋，聚锋，蓄墨聚锋。第二个，我们知道我们这个毛笔当年都是用兽毛材料组成的，这个兽毛因为它自己带有油脂，它是沾不上墨汁的。我们的蒙恬将军他就是通过一个石灰水里浸过之后的一个自然脱脂，这样我们的毛笔就是蓄墨就非常大。

解说：每年善琏的笔匠都要到蒙公祠祭拜，当年蒙恬对毛笔所做的两大改良技术，至今仍被善琏的湖笔匠人们所使用着。善琏大大小小的笔厂笔庄都要依托这群掌握着“核心技艺”的笔匠。马志良在做湖笔厂的厂长前，是一名择笔工，择笔工序在水盆之后，是对前面工序形成的半成品做最后的修整，使它达到尖齐园健的标准，这是湖笔行业公认的最难的一道工序。

马志良：把这没头的，没锋的病毛什么的，这个都要把它去掉，这个技术好的他就择的好，择的好的话，对书写有帮助的。

解说：择笔工不仅凭借眼力，还要凭借手感，一招一式，精确万分。经过严格择笔工序的毛笔，锋颖完美无缺，笔尖既富有弹性，又不会开叉。

陆丽萍：甚至我们有些非常讲究的书法大家他到现场来买笔，买笔之后，他也希望再有个择笔大师再给他择，一遍一遍，一次又一次地择，就是这也是其中的一道。但你说不择吧，它这个也达到基本的要求了，但是你说要要精致，要高端，它肯定还要这道工序，不能少，绝对不能少。

解说：书法家经常会因为自己的用笔习惯对毛笔有着特殊的要求，而这时和笔匠之间的沟通就变得必不可少了。

马志良：有的喜欢写，如果写草书的，他喜欢长锋的，但是长锋他也喜欢那个有力的，有的喜欢纯羊毫的长锋的，有的喜欢短的。这个书法家他需要的东西都不一样的，这个是书法家他们跟我们要探讨之后才能得出他们需要什么，是这样的。

解说：湖笔匠人们与书法家之间的交流是千百年来从未改变的传统。当年，赵孟頫用的笔就是用同列为吴兴三绝的笔冯应科所做，随着赵字的雄踞海内、朝野交誉，他手中日书万字而不败的“妙笔”也闻名于世。

陆丽萍：赵孟頫大师他自己写字的时候，他是日写万字，那他用笔量是非常大的，但是他对用笔的要求也非常高，他就是跟做笔的笔匠之间是有互动的。就是他自己亲自会去监制，就是一支笔它要是做得不好，他书写起来不爽，折断，重新再做，要求非常高。所以，其实他的笔都是订制的，都是由专门的笔匠给他做，关系非常密切。其实我们有时候做笔的笔匠他其实可以看着你写字，他会知道你需要什么样的笔锋，需要什么样的笔头，他会给你的笔做微调，就可以非常适合，得心应手的写字。

解说：不同工种的笔工伸出手来，单从手的外观，老茧的分布位置就可以断定身份。常年冻疮的大都是水盆工，拇指指甲留长的多是择笔工，就是这一双双不再白净柔软的手才锻造出这些名扬中外的湖笔。

陆丽萍：全部手工，甚至我在讲，好多那个湖笔制作技术它现在非遗传承这块，因为为什么，它是完全靠手感的。你真的是无法用言语去表达，所以全部是要靠手工完成，没有一项机器可以代替，你看它要人工的一根一根倒过来理齐的，这个机器根本无法识别、无法代理。

解说：湖笔的制作大简若繁、大繁实简，“毛颖之技”在湖笔工匠的日益坚守中“名满天下”而他们的分工也十分明确，一支湖笔的完成需要几位匠人们的协力合作。

陆丽萍：择笔的话，其实我们毛料有好几种，紫毫归紫毫，狼毫、羊毫，我们是羊毫为主。比如说他这个水盆工，有些人他只能做羊毫，甚至就是说水盆工里面，他也不一定全部的所有的毛料他都擅长，因为手感不一样。你像那个紫毫，它的手感是这样的，它是尖尖头上比羊毫硬一点，中间也还可以，但是到根部它又很软了，所以它做笔的技术要求又不一样的。所以，有些人他会做紫毫的，他也不一定会做羊毫，对，不光是一个人完成不了，就是同一道工序它也说不定分工要细。

解说：虽然只是其中一道工序，但是从学艺到出师，再到成为真正合格的湖笔匠人，需要十几年，甚至更长的时间。而技艺的精进之路更加漫长。这位正在刻字的师傅叫翁其昌，翁家世代笔工，翁其昌师从父亲翁林海，以刀代笔做了30多年刻字工。笔管上刻字与正常的书写规范大不相同，“点竖撇捺”为一组，“横划”为一组，每一个字分解成两组，随后再一气呵成。翁其昌可在小小笔杆上刻一篇三百多字的《兰亭集序》。刻字跟其他笔工一样，在封闭的秘传体系中，确保了数百年来湖笔的独步天下。但是翁其昌十几名弟子都相继因为忍受不了这份枯燥、单调，零零散散找其他营生去了。

马志良：这个是我们最大的困惑了现在，因为在我们想招收一批工人，但是人家年轻人都不愿意干这个东西，因为这个虽然不是很重的活，但是是很细的活。因为要静下心来才能够做好笔，你静不下心来就做不了。所以说，我们现在招收了几个，但是很少，毕竟在我们这边这个地方一家一个小孩，一个小孩读书出去了，就出去了，就不回来了。所以说，我们招上来的，这个也是传承问题。

解说：马志良的父亲是择笔工，母亲是水盆工，马志良和他的儿子也都是择笔工，家人几代传承，这在善琏并不少见。但是在现代社会如此快节奏的步调下，大多人对制笔望而却步。上世纪七十年代，善琏湖笔厂有两排厂房，巅峰时期的笔匠更是多达五百多人，如今善琏湖笔厂只剩下几十名笔匠了。

马志良：收入是一个关键，也是关键问题，但是毕竟这个活不太好做，因为你做了，像我们老一辈的也有做得好的，做得差的，就像现在书画家一样，他有的出名了，有的不出名。做了一辈子可能也还做不好也不一定，这个也要悟性的，我们的悟性也要很高的，所以说做笔的也是很难，所以现在年轻人都不愿意做这个东西。

陆丽萍：几乎我去看一下，每一个大师，到目前为止，以前他是几代几代传承过来很多，到现在为止很有可能是第四代、第五代也有了，但是第六代好像很稀少，都快断了，就是他有徒弟自然是有徒弟，不是子女。以前他们都是子女这样一代代传下来的特别多，这两年我们市政府还是比较重视，成立这么一个组织后，它会有所扶持。所以，年轻人也吸引进来了，还在改善，在改善，已经意识到这个问题的严峻。

解说：老一代的笔工们安于单调寂寞，日复一日的在现代人看似“繁琐枯燥”的工作中守拙求进。对他们而言，这是本分，如果说他们最初只是为了谋生，可经过时间的反复锤炼，他们已经不成为的“湖颖之技”的传承者。在坚守中，踉踉跄跄地维护着湖笔的尊严与根脉。下周同一时间敬请收看《守拙中国文房四宝》第二集，墨言。

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