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你好像很美味啊——凤凰美女主播+美食家+旅游达人李亚蒨


来源:凤凰卫视

“比如说虾饺,里面的虾子够不够爽脆,是不是新鲜,澄皮会不会Q弹,太软太硬都不行,关键在口感的黏韧。又比如雪山叉烧包,要看是否真的能达到外酥内嫩……”

“比如说虾饺,里面的虾子够不够爽脆,是不是新鲜,澄皮会不会Q弹,太软太硬都不行,关键在口感的黏韧。又比如雪山叉烧包,要看是否真的能达到外酥内嫩……”这段听了让人想流哈喇子的话并非来自蔡澜,而是出自凤凰美女主播+美食家+旅游达人+心灵大师李亚蒨之口~

美食和你,说不清楚谁更“美味”

猫儿主播

李亚蒨,台湾人,射手座,高三前往美国求学,在University of South Dakota攻读大众传播专业。除此之外,她还擅长电影制作、广播以及西班牙文学等跨界技能。传播管理硕士毕业后,李亚蒨返回故土,叱咤台湾新闻界十余年,2014年底移居香港加入凤凰,人称“猫儿主播”。

小馆主:为什么叫“猫儿主播”,听上去有点挑逗哦~

李亚蒨:其实是因为我喜欢猫,在台湾出道作主播时,我有表达过喜欢猫,粉丝说那就叫你猫儿主播吧。台湾粉丝很喜欢可爱的互动,叫“亚蒨”不是很亲切,有距离感,所以他们就帮我取昵称。我觉得很可爱,就把“猫儿主播”变成自己的招牌了。(还好喜欢的是猫,如果是狗啊,狼啊,蛇啊……)

喵喵喵

李亚蒨是凤凰的新鲜血液,也是资深媒体人,曾在台湾中天新闻台等媒体任记者、主播,有着14年的媒体从业经历。然而,李亚蒨放弃了在台湾经营多年的工作与人脉,离开亲友和熟悉的生活环境,告别支持她的台湾粉丝团,只身来到香港,开始了在凤凰卫视的全新职业生涯。刚刚来到凤凰时,她说的一句话令小馆主印象深刻:成功的人往往可以放下一切,重新开始。

“凤凰卫视是一个国际化且更具影响力的媒体平台,每天播报的是国际间的大事,播起来更有成就感。而且在安逸的环境呆久了,人也会有惰性,会不知道自己还有什么潜能可以发挥。因此,人要在不同环境才能激发出自己未知的能力。”(嗯,完全是职业女强人的口吻)

小馆主:问一个很敏感的问题,作为女主播,你会更怕变老吗?

李亚蒨:有些东西不会随着年龄和外形的变化而消失,比如专业。观众比你想象的还要挑剔,他们有时会跟我分析,在访谈的时候表现如何,语言、语气、神情、动作、内容….…我就在想他们真的有很认真地看新闻(是看你吧),所以这更让我觉得专业是最重要的,保持专业度,人家才会真的信赖你。当然很好的形象也很重要,哈哈。(聪明女人的美和年龄无关)。

如果说在正点新闻里看到的李亚蒨总是正襟危坐、一脸严肃,那么在“新闻朋友圈”里李亚蒨的表现可谓中气十足、肢体语言丰富,活泼得让人以为换了一个灵魂。“我本来担心网友不能接受,没想到他们更喜欢这一面的我。他们以为我是一个很严肃的人,但没想到可以这么活泼。我原来也不确定应该怎么做这个节目,还好有长官和领导的鼓励,让我能放得开。节目准备时间紧迫,而内容都是英文,对局势的分析、剖析,名人写的文章还算简单,但是有一些智库、分析类的研究报告,迅速抓到重点确实不太容易,很像以前回到学生时代写essay、报告。每天压力很大,白头发越来越多(媒体人苦啊!还好不是发量越来越少......)”

听李亚蒨讲完上面那段话,小馆主脑海里久久萦绕着一句诗:君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪......其实没有那么悲壮,因为付出换来进步。每日阅读大量资讯让李亚蒨对于新闻的涉猎更广、更深入,也让她在访谈中更加游刃有余、更能hold得住场、更会掌握住节奏和内容。“不再怯生生,因为已经有很多backup。”

人生得意需尽欢

言归歪传,说说吃喝玩乐的事儿!除了是新闻主播,李亚蒨还有另一个身份——美食家!继去年在台湾推出半自传《美味36记,猫儿主播的品味生活》后,最近,李亚蒨又推出了新书《香港地铁游》。听说,为了这本书,李亚蒨在一年内吃遍香港200多间餐厅……

 

为工作尝美食,乍一听,你也许会想,竟有这等好事儿!不过,先别着急羡慕嫉妒恨,听听吃了两百多家餐厅的人咋说, 

李亚蒨:刚开始看到香港的点心很激动,还很喜欢港式烧腊,甚至觉得任何一家小店的东西都好吃!但是,现在已经有点吃怕了.......变得挑剔,嘴越来越刁,难得遇到比较好的餐厅也不见得每次都发挥的好,比如烧腊切的部位不好。这样其实不是很开心,前一段时间甚至有点小厌食症,不过为了生存还是会吃东西,很多时候宁可在家里下水饺或煮面条。(不管不管,小馆主也想要这种挑剔的“坏毛病”!)

 李亚蒨在台北的新书发布会

“能吃”之余,李亚蒨还很会玩儿。接下来就用N张美照,来看看李亚蒨的体力是有多好......

 

大约还有几千张美照没来及展示

 

李亚蒨:对于不少20、30多岁的年轻朋友来说,休闲旅游主要目的,似乎就是想放空,在位处海滨或深山的度假胜地,找一座幽美雅致的隐世旅店,让自己好好享受一段轻松休憩之时光,可是我却不一样;或许是受到干妈这一句“世界很大、人生很短”的影响,以增广见闻为目标、求知若渴的我,每一趟出游,总是安排“立基于文化”的知性之旅,在有限的时间里,把行程从早到晚排得满满的,虽然有时候身体相当累,然而内心所获得的满足,真是难以言喻。(李亚蒨干妈的影响力堪比“老干妈”)

由于自小耳濡目染于奶奶、外婆对宗教的虔诚态度,我这一年多走访神州大陆,总会时常将佛教和道教名山(以及名列佛教全国重点寺院、道教全国重点宫观的宗教文化胜地)规划在深度必游的名单里,像是山西五台山、四川峨眉山的许多寺庙,以及济南兴国寺、广州六榕寺、上海静安寺、长沙麓山寺、福州西禅寺、北京白云观、青岛太清宫、成都青羊宫等知名佛道丛林,都让我留下了深刻印象,我也借由个人脸书、微博、部落格、微信公众号的分享,希望更多年轻的朋友,进一步了解并探索中华文化的渊远流长。(姑苏城外寒山寺,夜半钟声亚蒨来)

 

心灵大师李亚蒨

烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。李亚蒨在书里提倡的一个观念,就是品味生活。“我们要很认真地工作,很认真地赚钱,但是也要记得很认真地生活。”李亚蒨说自己是个容易开心的人,人生还蛮容易满足,做节目、播新闻表现不错、到好餐厅美餐一顿,或是看到粉丝给的留言鼓励,她都会感到很开心,觉得自己的“小确幸”挺多。

 

小馆主:有网络流行语是“成年人的世界,没什么事是简单的。”当抑郁已经变成时代候症,你是怎么保持快乐的?

李亚蒨:幸运的是,我喜欢我的工作,有自己爱好,更重要的一点是我的家人让我没有后顾之忧。他会帮我吸收不开心,给我另外一种看待问题的方法而不是钻牛角尖。我们常因为表象而产生误会,但其实表象背后,可能有一些不为人知的原因而导致这样的行为和决定,当他告诉我这些的时候,我就可以释怀了,理解才能包容。(包容是智慧,喵喵)

 

 

 

文章结尾,小馆主总结一下李亚蒨所说的快乐三要素:知足、做喜欢的事、和喜欢的人一起。其实道理谁都明白,但是知易行难,能真正做到知足长乐的人,也许是有大智慧的人。李亚蒨在美食和旅游上的用心,除了是记录自己的足迹,也为和大家分享美好的事物,用正能量影响关注她的人。听说,李亚蒨还经常充当情感顾问,如果你有这方面的困惑,不妨找李大师聊聊哦~

 

凤凰名人馆:讲述凤凰人的故事,分享凤凰人的感悟

[责任编辑:蒋泽君 PV032]

责任编辑:蒋泽君 PV032

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