穆斯林赴沙特朝觐：云南家庭通过卖豆粉筹备朝觐费用

2016年01月02日 10:43
来源：凤凰卫视

核心提示：每年的朝觐固定在伊斯兰历第12个月“珠尔哈吉”月的前十天举行，数百万的穆斯林不顾舟车劳顿赶赴麦加参加朝觐功课，他们从世界的不同角落出发，虔诚的信仰让他们在天房相聚。

核心提示：每年的朝觐固定在伊斯兰历第12个月“珠尔哈吉”月的前十天举行，数百万的穆斯林不顾舟车劳顿赶赴麦加参加朝觐功课，他们从世界的不同角落出发，虔诚的信仰让他们在天房相聚。

凤凰卫视1月1日《凤凰大视野》，以下为文字实录：

穆斯林赴沙特朝觐筹备宴席宴请亲朋好友

傅晓田：每年的朝觐固定在伊斯兰历第12个月“珠尔哈吉”月的前十天举行，数百万的穆斯林不顾舟车劳顿赶赴麦加参加朝觐功课，他们从世界的不同角落出发，虔诚的信仰让他们在天房相聚。

解说：2015年8月21日起，中国近14500名朝觐人员将分批次从北京、乌鲁木齐、兰州、银川、昆明出发前往沙特的麦地那，踏上为期一个多月的朝觐之路，出发在即朝觐人员都异常忙碌，为了这一天他们期待已久。凌晨4点左右，新疆吐鲁番高昌区亚尔镇的艾贝杜拉阿訇和家人都在紧张的忙碌着，他们要筹备一个盛大的流水筵席，再过两天艾贝杜拉就要到麦加朝觐了，他要宴请邻里街坊亲朋好友。

艾贝杜拉（吐鲁番亚尔镇主麻寺阿訇）：我们亲戚们，邻居们，朋友们都会来参加这个宴会，因为朝觐是要出国的，时长会超过一个月，是一个很长时间的离别。

解说：艾贝杜拉洗完小净到清真寺带领村民做礼拜，这样的宗教仪式在清真寺每天都会进行五次。做完晨礼后一部分村民就直接来到他家就餐。

艾贝杜拉：乃孜尔（大型宴席）上做的饭菜跟平时宴会的菜品没有多大区别，手抓饭是维吾尔人传统的美食，因此这次我们宰杀了三只羊做抓饭，煮肉来招待客人。

谢谢你们，我非常高兴你们能过来，如果我曾在各位面前有不当的言语，和冒犯各位的举止希望你们能够原谅。

解说：距离此地4500多公里的云南省巍山彝族回族自治县回辉登村马慧云和丈夫就在为朝觐出发前的最后一次豆粉制作忙碌着，他们需要将前一天磨制好的豌豆浆水用纱布过滤，去除残渣，再把浆水倒入铁锅熬制。

马慧云（巍山县回辉登村村民）：我卖了二十几年了，27年了，这些房子全部都是卖米粉盖的，就我们两个苦来的。

解说：制作豆粉的手艺是马慧云从娘家带来的，时至今日已经传承了四代，在这个家庭作坊分工明确，马慧云的儿子和儿媳专门制作卷粉，她和丈夫负责制作豆粉。

马慧云：豆粉没有卷粉费功夫，卷粉需要拿一盘一小盘的弄，这种现在弄好了，坐着等它就行。

解说：半个小时后豌豆浆水在铁锅中沸腾，需要用木棒反复搅动，防止糊底，直到粘稠。

马慧云：把盐巴放上，盖上十多分钟后冷了就可以去卖了。

云南穆斯林家庭通过卖豆粉筹备朝觐费用

解说：早上八点钟艾贝杜拉阿訇的宴请还再继续，亲朋好友的家眷陆续赶来赴宴，她们都为艾贝杜拉能去朝觐由衷的高兴。

艾贝杜拉的邻居：朝觐是我我妈妈一生的梦想，但母亲一个人又去不了，所以她听到伊玛目要去就非常的开心和五激动，专程来告别，我妈妈觉得一个村子的伊玛目这么年轻就能够去她感到非常的开心，所以哭了。

解说：艾贝杜拉阿訇在父亲去世之后继承了一个卖花帽的小店，后来他跟朋友学做生意，开了这间超市，艾贝杜拉每天都要带领穆民做五次的的礼拜，除此之外村里的红白喜事都要参与，超市是他和妹妹一起在经营，出发前他嘱咐女儿要多帮忙照看超市。

艾贝杜拉：把冰糖从库房拿出来加满，这些瓜子亩以从陈建生那里进货，花生和面粉之类的也记得要加满。

解说：今天艾贝杜拉异常的忙碌，他的岳父因病住院临行前他要再去探望一下。

艾贝杜拉：我去朝觐之后家里人会好好的照顾你。

艾贝杜拉的岳父：请放心走吧，不要有后顾之忧，专心完成你的功课，孩子们会照顾好我的，我会在家里为你祈祷，祝愿你能够顺利完成朝觐，平安地回到家。

艾贝杜拉：你就安心的好好养病，为我祷告吧。

解说：两个小时过去了马慧云一家还在位今天的售卖紧张的准备着，每天都是朱相尾开着三轮车把儿媳送到街上的店铺，伴随着摩托车的隆隆声，维系了几代人的小本生意就开张了。儿媳在集市售卖豆粉的时候，马慧云和丈夫在家休整，不时有亲朋好友到家贺喜送行。为了朝觐老两口已经筹备了三四年，所需的费用都是一家人卖豆粉一点点积攒下来的。

马慧云：以前我说不去，这两个娃娃还小，儿子媳妇说，不怕的你们去吧，反正这俩兄弟还小，暂时还不需要钱的，你们先去吧，你们先去。

马春亚（马慧云的儿媳）：苦了一辈子了应该像我们穆斯林都要完成的，就是念、礼、斋、课、朝五功之一，就是要完成的。

解说：马春亚嫁到婆家已经快14年了，主要负责售卖，豆粉一直是公婆在做，这次一个多月的外出，老人们对豆粉的制作有些不放心。

马春亚：像豆粉我们不会做，只是他们老人会做，她害怕我们做得不好，悄悄的他们去了以后自己学着做，要一定做出来的，不能给它丢失了。

解说：马慧云和丈夫之前从没坐过飞机，他们最远只是去过昆明，儿女们对二老的这次远行还是非常担心的。

马春亚：像我妈妈有点血压高一点，还是担心一点，像我爸身体好，但我妈呢还有一小点是脑子好使相当灵活。

解说：朱爱蕊是马慧云的二女儿，12岁就开始帮家人卖豆粉，18岁结婚后开始从事传统绣花，她在两个月前就开始为父母精心准备朝觐所需的行李和物品，大量的药品、食品、日常用品，塞满了整整一个行李箱。马慧云和丈夫曾依靠制作豆粉的手艺养育了三个儿女，辛苦了半辈子，现如今儿女们都在力所能及的帮助两位老人完成一生中最大的心愿。

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