萨文：比平常还要高100倍的杀伤力。

何亮亮：问题是你要长期大量的吃，你可能才会得病。

萨文：谁知道你长期大量的在吃呢？

何亮亮：但是，我们现在看到，咱们国家已经做了规定了，工商管理局已经做了规定，凡是餐厅使用地沟油的，就吊销它的执照，我觉得这样的处分是对的。

萨文：够严重吗？只是吊销执照吗？譬如说，吃上那么多的时候，你那个生命已经受到威胁了？

何亮亮：这是第一步。第二，当然你就要严厉禁止利用地沟油再循环使用。任何人不准这样做，如果这样做，你就有给予相应的惩罚。一定要有严厉的惩罚，但是第一步。

第一步，就是当那些黑心的店主，当他看到如果我用了这个油，我这个店，我这个生意就没有办法做，这只是第一步。第二步、第三步，你要逐步做。

萨文：不仅是吊销他的执照，当然他要负起责任，不光是他不能营业而已，这显然是？

何亮亮：你知不知道法不责众，如果有那么多的餐厅，饭店都在用这个地沟油，而没有处罚。你要处罚哪一家，你就全部处罚？

萨文：为什么问题解决不了，我觉得继续卖所谓的地沟油，我不会去死，我不会去坐牢，我干嘛不去赚这个暴利呢，因为他是黑心的嘛。

何亮亮：或者有人保护。如果像某些方面贿赂，就算我用了地沟油，也不会吊销我的执照，民众可能会担心这一点。所以公共卫生危机必须要迅速，果断的要去处理。这种危机处理的不好，你没有办法建设一个和谐社会。

萨文：现在有一个监督机构，真的是可以有说话权的。有权利可以执法的机构。

何亮亮：这大概还牵涉到几个机构，它不仅是一个机构的问题，所以我们看到，今天说的山西疫苗跟地沟油的问题，都说明中国的公共卫生危机，如何对付这样的一个危机，还是需要一个好的机制。

萨文：是，我们真的希望以后，我们不用在媒体上面，再由记者来揭露这样子的一些食品安全、婴儿医疗药品的安全。

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