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不能是大厂，才会好。而且比如说它里边有工艺的要求，有晒青，有烘青，差别很大的。如果是烘青，你等于把它放在烘干机里边，130度高温，它把里边的很多种霉都杀掉了，最后这个茶闻上去很香，压成茶饼以后你也看不出来，对吧？但是实际上，你比如泡上几次以后，就跟水一样，也不会放得特别长。但是自然晒干它就慢嘛，慢它就产量低，都有关系的，但是这种自然晒干是越久越香，它是淡香型的。
查建英：你说一个山头一个山头，它都不一样，对吧，一块地。它这个茶也是那样，山头因为海拔、日照，土壤全都不一样，季节、年份不一样，有很多讲究。你不能像生产可口可乐似的，大批量全都集装生产。可是实际上我们云南就是，为了规模、效益，就变成，比如森林都给砍了，然后变成那种大茶园，然后打杀虫剂，就这么生产了。可是最后它挂的那个牌子还是那种老牌子。
窦文涛：现在其实谁说中国人不会包装啊，太会包装了，好些人送给我那普洱茶，当然人家送的可能应该是真的吧，但是我觉得那包装，那家伙真叫你不能不信仰。
看韩国的“学历造假”事件
窦文涛：我给你看一照片，最近韩国全民关注一个长得挺漂亮的学者，你看，这人叫什么，申正娥，女的。
窦文涛：长得挺漂亮嘛，你看这小姑娘，美术史副教授，韩国东国大学，年轻漂亮，一直被称为美术界的灰姑娘。但是现在出了事了，她只有高中学历，但是她自称在堪萨斯大学夺得学士学位，和MBA学位。然后还得到耶鲁大学的美术博士学位。凭这些伪造的学历，30多岁就成了东国大学的副教授。结果现在被人弄出来，弄出来一问，所有的都是伪造的。耶鲁大学说她从来都没在我们这儿学习过，然后堪萨斯大学说是学习过三年，但是就根本没毕业。而且就发现这学位门事件告一段落吧，青瓦台，就是它那总统府政策室的室长卞良君，还跟申正娥关系密切。
窦文涛：你说现在，韩国人爱检讨，一下子掀起全民性的，你知道吗，跟那个文革的时候人人交代似的，好多名人啊，最近都主动承认，就你主动招了吧，大家都对不起大家，我忏悔，我的那个是假造的。这里边有官员，有学者，有各界名人。
查建英：自动，就不等人调查，自己上门。
窦文涛：但是就是说韩国现在为什么我刚才回应你那个问题，韩国现在说为什么会是这样？他们认为根本原因在于韩国这个民族，这些年来着了魔一样的去迷信学历，文凭。
梁文道：学历这回事造假是很容易的，为什么呢？因为其实往往我不知道别的地方情况，像香港，比如说我要去一个公司应聘的话，我说我什么学校毕业，他们往往是不看你毕业证书的。
查建英：美国也一样，我在美国念过两个学位，但是我真学历证书早丢了，我都搬了很多城市。我在美国每次拿到工作没有任何人问过我，说你的文凭拿来我看，就相信你，你把你的履历表寄上去。他也没人去查你，所以按说你都没有造假的必要，对吧，你说什么他就信你什么。就像我说，你支票也没必要造假，你就签一个字他就信了。都不用有什么公章。所以他这个诚信度。所以我觉得也很有意思，就到了真的我要回国来应聘了，我这怎么办啊？我这没学历。
窦文涛：不是听说国内也有别人揭出来好多教授，他的假文凭是在美国拿的呀，就原来钱钟书写的那什么克莱登大学。
查建英：这可能跟整个社会所谓的学位势利眼有关系，比如韩国，包括我们这儿，就迷信名牌大学。其实我就觉得刚才说这女的，我真的对她有不少同情，她这么多年肯定很能干，要不然早就被人揭穿了。她必须要通过伪造文凭才能有这个机会来展示她的才干，你这不是很可悲吗，社会干吗要这么势利眼？
查建英：英文里有一句成语，意思就是说这个人就是纸上看着好，实际上就是说他学历可能都挺不错，实际上不行，一旦来真格的他不行。我们这儿反着，只要纸面上好了，又这么多学历，行了行了，肯定进了。
窦文涛：是什么常常逼得人撒谎？
窦文涛：那这叫外行看热闹，这么多文凭多热闹？我觉得这事可能跟个人自由有关系。为什么我没法做一个诚实的人？其实我很希望做个诚实的人，不撒谎行吗？诚实的人活得轻松啊。可是你发现没有，你只要逼迫别人，你只要高压，你只要管着别人，最后你没办法，就说假话。因为，你看我们人跟人的交往，你发现没有，在单位里很多时候，我们太喜欢压倒一切，我的意志压倒你，我是对的，你是错的。我们很少像，比如说像西方人，你像美国立国的时候，就是说没有对错，只有你我。你的意见，我的意见，咱们互相妥协，咱们让步，咱们签和约。但是我们习惯于要不就是对的，要不就是错的。
好比说我小时候为什么撒谎？我有这个想法，老师说你不能这么想，你这么想我罚你，不就逼得我撒谎吗？好比说我在单位里，我跟领导，我明明跟你想法不一样，可是呢我要敢跟你不一样，咱们就不愉快了。那我只能违心说行行，您说的对。
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编辑：
石冰
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