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开餐厅的爱情导演
窦文涛：今天又请到了《锵锵三人行》第一集节目的嘉宾，香港导演张坚庭。现在他也落户北京，要拍电影。
张坚庭：对。
李秀媛：我昨天查到他，他有很多身份，影评人、英文老师、企业导师。
张坚庭：开餐厅。
窦文涛：节目之前还跟我兜售他太太的手表。
张坚庭：那是朋友。
窦文涛：中间他开葡国餐厅，带着厨师帽子回来过一次。
李秀媛：所以回家的感觉真好。
张坚庭：对。
窦文涛：他身上看到香港人的一种特点，你看下南洋的中国人，都去干什么，他就是谋生民族，不管我是导演，还是作家，能做下来的生意、能卖块手表就是一块。
张坚庭：那是香港人的一个精神，你知道导演是一个高高在上的位置。那时香港的影业走下坡，我就开餐厅了，从高高在上的导演到开门“欢迎光临”、接投诉电话。
窦文涛：能屈能伸大丈夫。
李秀媛：我对他的印象就是大家都叫表哥。
窦文涛：表姐，你好吗？
张坚庭：对，对。
窦文涛：那个时候还有人批评说你《表姐你好》有点讽刺大陆同胞形象，你现在自己都融化在大陆同胞之中了。
张坚庭：虽然我变成一个被讽刺的形象，回到北京的时候，就好象到了一个大箱子里，我去了一个最贵的餐厅，看见一个很厉害的设计师。打开餐台，我说你告诉我，究竟吃的东西是菜还是肉？他说自己想一想。
李秀媛：很诗情，有时候很绚丽，包括各种意识。
窦文涛：内地人到了香港也要放下架子，有一个画家，原来也上过我们节目，在香港，他跟妻子两个人开夫妻店，做川菜，他简直是把川菜当成个艺术，不准你点菜，他来安排，但是好吃。他妻子以前是歌舞剧院的演员。
李秀媛：是不是因为现在的人太自由了，反而给他一些守路菜，就是老板娘拿手的菜，我一天就是这四道菜，你不能选，一天就几桌，吃完就没了。他每天帮你配菜，可是每个人都抢着去订他的位子。
太太面前的“表演理论”
窦文涛：秀媛比较关心张坚庭的太太。
李秀媛：对，我一直觉得这个男生是非常有才气的，而且他去做慈善公益事业，还有就是我喜欢他对太太好。
窦文涛：他太太我见过。
李秀媛：好漂亮。那天我在网上看到你们结婚的照片。
窦文涛：像你说的表演理论，在太太面前怎么表演一个好丈夫呢？
张坚庭：也不光是表演，最近几年我没什么吵架了，因为在睡觉的时候吵架，她说一句话：她不能含怒到天明。
李秀媛：就是不能有隔夜。
张坚庭：对。我一句话：对不起，睡觉吧。她其实心里面很甜，然后就睡觉，明天就没事了。但是很多跳楼、自杀，就因为一句话。
不同时代的爱情
李秀媛：这个真要有智慧，因为人跟人相处，他是不同成长的背景出来的，每个人都有自己的个性。东方人，尤其是中国的男人，有一种父权社会的感觉，现在的男人还会帮女生拉拉椅子，但是帮你弄弄领子，大概就不行了，男人觉得娘娘腔。但是我觉得比较好的，女生对男生很多的要求是比较强势了。
窦文涛：没错。60年代肩并肩，70年代手拉手，90年代口对口啊，就是有变化，当年做什么一下你就甜蜜了，现在完全不一样。最近琼瑶在博客上答复，因为好多人说语言酸了点，琼瑶说：我当时心里就蹦出这个字，哪位朋友能说出一个更好的字，我也欢迎接受等等。张导演也是拍爱情电影的。
张坚庭：对啊，我拍了一个。
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编辑：
程淼
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