陈文茜:邓丽君长眠之地“小邓饼”飘香
2008年07月17日 15:28凤凰网专稿 】 【打印

台北县是全台湾的第一大县,它仅仅的靠近台北市,建于桃园跟台北市的中间,换句话说当有一天,无论你要从台北市往南走,还是你从桃园的国际机场要往台北市走,你一定要经过的很美丽的海岸,那就是台北县的海岸。介绍台北县给大陆观光客,最好的题目,第一个它是邓丽君的长眠之地。

周锡玮:是,其实邓丽君是在台北县的泸洲成长的,泸洲的这个地方会有小邓饼跟丽君饼。小邓饼跟这个丽君饼,在泸洲地区,大家特别做出来的。

陈文茜:所以除了她的长眠之地在金宝山,还有一个她的成长的地方在泸洲。所以邓丽君还真的跟台北县关系好,是吧?

周锡玮:她非常的深,从出生到离开,都是在这个地方。

陈文茜:那丽君饼是什么口味?

周锡玮:丽君饼的口味它有一点咸咸的,那另外还有小邓饼的,它就是比较甜的,那这里面的些食材都是用当地的。

陈文茜:我们访问过好几位县市首长,还没看过你伴手礼这么多的,惊人啊。

周锡玮:这是只是台北县能够拿出来的伴手礼的大概二十分之一不到吧。

陈文茜:我们来看一下,全场的画面,我们把标题先拿掉,省着遮住了我们县长的伴手礼,这实在是太惊人了,像那个通通有奖,这好多像我手中有一个,你们叫台北县的十大大伴手礼。

周锡玮:是。

陈文茜:里头都有很多东西,我知道这个牛角,这个牛角有一次我的工作人员送了我了一盒,我说怎么这么好吃,没有吃过,不晓得一个口味好,它是三峡出的。

周锡玮:三峡那个地方出的金牛角。像那个牛角一样的形状。

陈文茜:翠翠酥酥的,好吃。

周锡玮:对,而且它还加了很多不同的口味,像菠萝的,像巧克力的,这些所有的这一切。它有的时候还跟冰淇淋放在一起吃。

陈文茜:邓丽君小邓饼干,这边很多叫矿工饼,大陆好多好可怜的矿工。

周锡玮:对,这个叫包桃,在京九地区过去是一个矿区,包桃就是一个矿工,这个矿工从小就很刻苦耐劳,很朴实,就真正矿工的写照,然后一直活到70几岁,但是这个矿工饼,就是平常大家可以吃的很健康,也吃的很实在的一种饼,口味又很特别。

陈文茜:我看到还有个新庄明产,那里古早糕,新庄是道光年间的城镇。

周锡玮:清朝的时候来,经过淡水河上来都会先到新庄。

陈文茜:你们台北县怎么会有这么多特产?我们上次找朱立伦来,他全部都讲过的东西,把我们大家淹没了,再上一集是找台北市长郝龙斌,他拿来一个凤梨酥,这个台北县怎么这么多东西,你如果一个大陆观光客,每个人手里带回去他要三个箱子才够。

周锡玮:没问题,我们可以负责帮他们邮寄,因为这些都是每一个地方的特色,像刚刚的那个糕就是,甚至像这个饼,这个饼很有意思,这是在庙里面祭拜的时候保平安的饼。

陈文茜:,新庄其实以前是一个港口?

周锡玮:是。

陈文茜:清朝道光年间的时候开始。

陈文茜:那里有个庙。

周锡玮:很多的庙,其实台湾庙宇最多的地方是在新庄。

陈文茜:台北县其实有很多老镇,比如新庄、淡水。所以从唐山过台湾的时候,如果他们先靠岸往北部走,就是到淡水跟到新庄对不对?

周锡玮:对,先到新庄像三重,然后过了来到三峡,走一个三峡老街,然后才到桃园。

陈文茜:所以要了解整个台湾,过去从唐山到台湾的过程,其实到台北县,从新庄、淡水还有到三峡这几个老镇,都是最好的,他们了解台湾历史的过程。

周锡玮:因为当初大陆我们的祖先来台湾的时候,都是走淡水河上来的,那么这样一直延续着往桃园再往中南部这样去走,往北部去走,所以你可以看到这些食材都是在每一个地区里面,它产生的特别的食材。

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   编辑: 刘春瑞
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