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活色生香的口水小吃——舌尖上的美味诱惑
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新疆囊焖肉：寒冷的冬天若是吃上热气腾腾的馕焖肉，是一种美妙的享受。馕焖肉是新疆比较独特的美食，首先要挑选肥嫩的新鲜羊肉，然后切成10平方厘米左右的肉块备用。用鸡蛋、姜黄、孜然、胡椒、面粉等混合在一起搅拌成糊状，在羊肉块上均匀地涂抹，最后将其贴在烤热的馕坑内壁，做好后的囊焖肉呈焦黄色，油亮生辉，香气扑鼻，鲜嫩可口。
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