1879年，李鸿章和美国前总统格兰特合影。李鸿章曾用70道大菜盛宴美国格兰特的壮举成了一段外交佳话。

1896年，李鸿章出访美国时，纽约曰报（New York Journal）用李鸿章在美国受欢迎的程度来打响广告：“李鸿章从来没有错过星期天的报纸。”