竹幼婷蒋晓峰相约吃盆菜 畅聊工作趣事
核心内容:今天是正月十四了,年快要过去,但是在过去的一个礼拜,凤凰总部是浓浓的年味,我们也趁着过年的期间,特别约了一位和我特别有缘的金牛奶蒋晓峰,他在获得了记者大奖之后,我们特别邀请到他到香港的围村吃盆菜,这是在香港过年期间特别吃得到的一个菜肴,而在美食当前,平常很淡定的蒋晓峰也会把持不住。
凤凰卫视2月23日《点滴凤凰人》节目播出,以下为文字实录:
竹幼婷:今天是正月十四了,年快要过去,但是在过去的一个礼拜,凤凰总部是浓浓的年味,我们也趁着过年的期间,特别约了一位和我特别有缘的金牛奶蒋晓峰,他在获得了记者大奖之后,我们特别邀请到他到香港的围村吃盆菜,这是在香港过年期间特别吃得到的一个菜肴,而在美食当前,平常很淡定的蒋晓峰也会把持不住。
蒋晓峰:没关系,我不紧张,我一点都不紧张,车里就是自己采拍吗?
同事:这个是假的,你相信吗?这么小怎么能拍。
竹幼婷:我们现在在车里面反偷拍,导演戴着墨镜,有没有更像艺人。
蒋晓峰:这个一定要摄进去。
竹幼婷:而且这个就是偷拍机器,这个是偷拍机器,她刚刚想说就是偷拍。
蒋晓峰:你可以笑出来没关系,不用憋着,不用忍住。
摄像师:(好,准备)
竹幼婷:好,来三二一,开始笑。
摄像师:准备321。
竹幼婷:好,今天坐在我旁边是和我同年吗?
蒋晓峰:是我的荣幸,你不要糟蹋自己好不好?
竹幼婷:同年同月同日生,金牛座蒋晓峰,跟金牛座在一起,我们就要吃美食。在这个开年已经刚过新年的这个节目当中,我要带晓峰去吃的是香港人在逢年过节,就是好日子的时候都要吃的一个盆菜,你吃过吗?
蒋晓峰:虽然我还没有看到,但是你刚刚在讲的时候,我不停地在咽口水,这就是我的本色。
竹幼婷:然后请你吃、再喝咖啡。
蒋晓峰:不过瘾。
竹幼婷:马上就要到,在香港很出名吃盆菜的地点,然后告诉大家就是在香港吃盆菜的一些习俗。
竹幼婷:蒋晓峰上菜了。
《点滴凤凰人》凤凰卫视中文台播出【节目专区】
主持人:竹幼婷【主持人专区】
首播:星期六12:00-12:15
重播:星期日01:15-01:35 14:35-15:00 星期一09:45-10:05
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蒋晓峰:我的天呐,太壮观了,这个只是我们两个的吗?
竹幼婷:只是我们两个的,其他都没有那个,我们要先请师傅就是介绍一下。
蒋晓峰:师傅,您好。
竹幼婷:大家好,这个盆菜里面有多少道菜,然后有什么意义这个?
锺立基:里面差不多有15道菜,鲍鱼是年年有余。
竹幼婷:还有呢?
锺立基:这个是蠔豉。
竹幼婷:广东话?
锺立基:蠔豉是发财好市。
竹幼婷:发财好市,是发财的。
锺立基:对。
竹幼婷:这我要先吃。
锺立基:这个是金钱。
竹幼婷:这个吗?
锺立基:是的。
竹幼婷:这个是钱啊。
锺立基:金钱,这个是金钱。
蒋晓峰:这是花菇吗?
竹幼婷:我捡不起钱。
蒋晓峰:太重了,我来帮你。
竹幼婷:我要这样子的花菇,谢谢。
蒋晓峰:谢谢。
锺立基:可以吃了。
竹幼婷:先从这个海鲜,尤其是虾这个开始先吃。
蒋晓峰:好,你在跟我说吗?
竹幼婷:我在跟你说。
蒋晓峰:我的注意力全在这上面。
竹幼婷:还要先从虾先吃,因为他说它这个味道比较浓,所以从这个虾。
蒋晓峰:哇,这么客气。
竹幼婷:先客气一下,那你会在过年的时候煮菜吗?你会下厨吗?
蒋晓峰:通常不会了,因为从小过年的时候,都是父母做饭这样子很享受的,就是吃大的,也是吃货对不对,我们俩都是。
竹幼婷:对,都是吃货。
蒋晓峰:但是看大人,以前看父母是大人,现在自己也是大人,自己比如说有小孩子或者是旁边看到的话,都会觉得准备这个新年这种食品那个过程其实是最幸福的,最享受的,对不对?那种气氛就带出来了,比如说还有炒瓜子,炒花生。
竹幼婷:你们家里面有炒花生?
蒋晓峰:以前是这样子的。
竹幼婷:OK,不是买现成的?
蒋晓峰:不是。
竹幼婷:哇,好酷哦。
蒋晓峰:我以前是住在那种,怎么讲。
竹幼婷:大院。
蒋晓峰:大院子里面,每一家都炒,那个香气在整个,我不能说了,我要吃了。
竹幼婷:你先吃那个,怎么样味道?
蒋晓峰:吃下这个以后,相信好彩今年就又有了。
竹幼婷:鲍鱼一定要吃下。
蒋晓峰:鲍鱼,对。
竹幼婷:快点,这鲍鱼很好吃。
蒋晓峰:口感很好。
竹幼婷:我们是要留给摄影组的。
蒋晓峰:难得。
竹幼婷:这就五条小新闻。
蒋晓峰:关于我的吗?
竹幼婷:对,话说那个钓鱼岛的海鲜,这是一批回来,然后卖价特别高,你在到钓鱼岛的时候有吃过吗?
蒋晓峰:我太忙了,我在钓鱼岛的时候太忙了,真的没时间去钓鱼、去捕鱼吃海鲜。
竹幼婷:真的。
蒋晓峰:不过,我有吃日本的寿司。
竹幼婷:在内地我们说有事情了,我们就请喝咖啡,喝杯茶。
蒋晓峰:喝喝茶。
竹幼婷:你在日本就是请吃寿司。
蒋晓峰:我被请吃寿司。
竹幼婷:对,请吃寿司,那你回来之后,还去吃日本料理吗?好烂的问题。
蒋晓峰:不烂,两段事情,分开的对不对,你不能把这个很大的事情跟我对于日本的这种细致的、微观的,它们一些很多食品或者其他方面的,做工方面的那个欣赏,完全挂起钩来,因为我的相机也是用的日本的,那怎么办,让我情何以堪。
竹幼婷:重点因为这次钓鱼岛回来之后,让晓峰得了2012的最佳记者大奖,这是第二年拿奖对不对?
蒋晓峰:是,不好意思,站在别人的肩膀上,因为其他同事已经做了很多的事情了。
竹幼婷:奖金,今天虽然你的那个大奖有一部分要请吃盆菜,你知道这一盆不少钱。
蒋晓峰:你没有跟我说过。
竹幼婷:庆功嘛。
蒋晓峰:OK。
竹幼婷:金牛座嘛,超紧张,刚才我说晓峰你的那个奖金拿到没,晓峰说拿到了你要干吗。
蒋晓峰:不是,只有三顿饭的奖金,已经超了。
竹幼婷:好,那你这个一部分要请是大家吃盆菜,另外一部分听说你在置装的时候说,奖金要拿来配合全媒体。
蒋晓峰:对。
竹幼婷:你要置装,就是你要置装。
蒋晓峰:武装自己,其实我已经提前预支了,在我没有拿到奖金之前,我已经把这个钱花出去了。
竹幼婷:什么东西?
蒋晓峰:买相机的镜头。
竹幼婷:但是我必须要说一下,这么长的镜头是吧。
蒋晓峰:对。
竹幼婷:你想想你如果去钓鱼岛,你怎么可能在那个船上用那么长的镜头这样拍,它会不会是累赘,我以为你会买一个什么针孔相机之类的。
蒋晓峰:因为在很多紧急情况下面,你不可能去更换镜头的,没有时间的,你一定是两部相机对不对,所以我下一步计划就要更换相机,添置相机。
竹幼婷:所以也不只是静拍,其实它动态也可以马上有的。
蒋晓峰:对,所以相片也有了,电视所需要的这种视频的话也都有了。
竹幼婷:以后那个相机本身,还可以直接传那个照片。
蒋晓峰:那不就是全媒体嘛。
竹幼婷:对,在蛇年,我们期许你明年拿个最佳凤凰国际观察员奖。
蒋晓峰:有这个奖吗?
竹幼婷:为了你要设。
蒋晓峰:好,感谢。
竹幼婷:你都记者拿那么多了,我们留给别人机会,然后最佳国际观察员。
蒋晓峰:留给别人机会,OK,一定的。
竹幼婷:晓峰也不舍得,晓峰也很忙,要忙,请同事加油。
蒋晓峰:一起加油,一起拿奖。
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