周瑛琦：大家好，欢迎收看筑梦天下，我是周瑛琦。节目开头您看到的，是2005年上映的一部电影《查理和巧克力工厂》（Charlie and the Chocolate Factory）。影片中个性古怪的天才巧克力制作者兼生产商——Willy Wonka拥有一家同样古怪的巧克力工厂。那是座神秘的工厂，15年来大门紧锁，从来没有看见有工人从大门进去或出来过，可是却能闻到浓郁的巧克力香味。

而我们今天的主角，就是一个被建筑师们评为世界最美丽工厂之一的巧克力工厂，它和电影里的工厂有着异曲同工之妙。而这座工厂的主人们也留下了许多传奇的故事。下面，就让我们一起回到一个世纪前的法国巴黎，到Menier巧克力工厂去，在几座了不起的建筑中寻找一个家族的兴衰故事，一起去嗅一嗅那午后阳光里的巧克力浓香。

离开巴黎市中心向东，可以看到河边一大片绿色的草地，一座拥有美丽陶器花砖的建筑在水边横卧着，以肤色为基调的暖色系外墙倒映在水面，异常迷人，几乎让人错以为这里是威尼斯城的某一个角落。这里现在是雀巢公司的法国总部所在地，而在过去，它叫梅尼埃尔工廠，而这座建筑，是其中的一座厂房，一座磨粉厂。磨粉厂？没错。因为这里制造的是巧克力。