【核心内容】在斯大林病逝后赫鲁晓夫上台，苏联政坛进入了所谓的"解冻"时期。赫鲁晓夫的家庭生活一直是风平浪静，相当融洽。他的夫人尼娜彼得罗夫娜与他一样，长得其貌不扬，而且还有个非常平民的姓氏库哈尔丘克，"库哈尔丘克"在俄语中的意思是厨娘。而正是这位"厨娘"成了第一位在官方场合频频露面的苏联领导人妻子。据说这是米高扬的主意，他向赫鲁晓夫进言，让他不妨带上全家出访美国，以改变美国人对苏联人的偏见，因为当时在美国人眼中苏联人都是"长尾巴的四角怪物"。

凤凰卫视3月25日《凤凰大视野》，以下为文字实录：

陈晓楠：各位好，这里是《凤凰大视野》，我们今天继续讲述苏联第一夫人们的故事，在斯大林病逝之后赫鲁晓夫上台，苏联政坛进入了所谓的“解冻”时期，赫鲁晓夫的家庭生活一直是风平浪静，相当融洽，他的夫人尼娜·彼得罗夫娜和他一样，长得其貌不扬，而且还有个非常平民的姓氏库哈尔丘克，这“库哈尔丘克”在俄语中的意思就是厨娘，也正是这位“厨娘”，成了第一位在官方场合频频露面的苏联领导人妻子。

据说呢，这是米高扬的主意，他向赫鲁晓夫进言，让他不妨带上全家出访美国，以改变美国人对苏联人的偏见，因为据说在当时美国人眼中，苏联人都是“长尾巴的四角怪物”。

解说：人们喜欢直接称呼他的名字，尼基塔，平易近人是大家对他的感觉，然而人们常常会忽略一些非常重要的事实，比如他给人们带来的巨大变化。你不敢想象有人会直接称呼斯大林的名字，人们甚至不知道斯大林有妻子和孩子，但不知何故，妻子和孩子适合赫鲁晓夫，他的妻子尼娜·彼得罗夫娜，有一种纯朴的气质，她是苏联历史上，第一个陪同丈夫公务旅行的女人。

拉瑞莎·维斯理娃（作家）：每个人都在研究这个，穿着黑色裙子，白色衬衫，拎着得体手袋的丰满女人，整个西方世界都被震撼了，带着欣喜，他们滔滔不绝地称赞她，她是如此可爱的女人和母亲，实际上几乎没人注意到她严厉的脸，她紧闭的嘴唇，这让她有些令人生畏的形象，没有人想看到那一方面，他们希望看到的是自由。

解说：嫁给赫鲁晓夫后，尼娜·彼得罗夫娜依然工作十分刻苦，在她的回忆录中，她自豪地写道，我被送到发电厂，负责宣传部的工作，因此尼娜非常忙碌。突然有一次尼娜的女儿小拉达，因为猩红热病倒了，不得不住进工厂附近的医院接受治疗。尼娜回忆说，我看见医生们给她一碗粥和一个大勺子，然后护士就去和朋友聊天了，拉达刚满一岁大，我看到她把脚放在粥里大哭，没有人来管她，当天我就把她接回了家。1935年谢尔盖出生时，尼娜决定辞掉工作，结束已经成功的事业。

尤里·奥克斯于汀：（历史学家）：你可能会问，她为何做出这个决定，毕竟，她比赫鲁晓夫受过更好的教育，她曾经说过，赫鲁晓夫有种天生的智慧，可以弥补他的教育不足，显然这种天生的智慧和头脑，以及这种学习的能力，使得尼娜·彼得罗夫娜把他看做一家之主。

解说：1938年，赫鲁晓夫被任命为乌克兰共产党总书记，他和全家搬到了基辅，战火在欧洲大陆蔓延，在强大的德国人面前各国军队望风披靡，随后而来的就是1941年那个可怕的上午，基辅被占领，尼娜和家人被迫撤离到了古比雪夫，赫鲁晓夫前往前线，他们的儿子列昂尼德也去了，然而当赫鲁晓夫从战场回来时，他却没有带回自己的儿子，遍布俄罗斯的无数家庭有着相似的遭遇，但是他们之中却没有人因为家庭成员的死，而成了流言蜚语的主角。

流言蜚语：我听说他没有死，他加入了德军。那他的奖章算什么？他的战友说，他战的英勇，死的光荣。没那种事，他是德国特工，斯大林下令将他绑架。凭你的想象力，你真应该写小说，绑架，真是一派胡言。他们绑架了他，给他定罪，枪毙了他。

解说：直到今天，没有人确切知道，列昂尼德的身上到底发生了什么事，他死前乘坐的飞机消失在茫茫的夜空中，再也没被找到，他最后一次空战是在一片沼泽的上空，现代的研究人员至今还能从这片沼泽里，发现二战时失事的飞机，或许有一天列昂尼德的飞机会被人们找到，为一切流言画上句号。

格奥尔基·古玛涅夫：（历史学家）：一些曾经的将领告诉我，列昂尼德·赫鲁晓夫，在斯大林格勒上空被击落了，他是一位飞行员，他被德国人俘虏了，后来斯大林找到了他，有人告诉斯大林，列昂尼德·赫鲁晓夫向德国提供情报，他命令他的秘密特工找出他被关押的位置，并把他弄出来，不管花多大代价，在那之后，列昂尼德被军事法庭定罪并执行了枪决。

解说：也有人说，列昂马德被逮捕时，赫鲁晓夫从前线返回莫斯科，他恳求斯大林赦免他的儿子，众所周知，斯大林自己的儿子雅科夫，被俘时他没有伸出援手，可想而知斯大林会怎么回答赫鲁晓夫。

格奥尔基·古玛涅夫：我必须要说，有很多人，包括那些与他打仗的人，都会主动反驳这一理论，而你还必须考虑到。1943年3月，在他死后最高苏维埃授予了他红旗勋章。

解说：1944年，赫鲁晓夫回到基辅，随着战争逐步向西线转移，这个城市也渐渐恢复到了正常的轨道。

尼基塔·赫鲁晓夫（赫鲁晓夫之孙）：他们有一个管家管理家中里里外外一切事宜，她管理2名厨师，厨师每隔一天上一次班，他们还有侍者。

解说：共和国的党员领袖，肯定比一般公民吃得好得多，不过那时候战争还没有结束，基辅人民忍受着饥饿，所以赫鲁晓夫和尼娜的菜谱很单调。

尼基塔·赫鲁晓夫：他们吃些很简单的食物，尽管他是俄国人，他曾住在乌克兰并热爱乌克兰的菜肴，他非常喜欢乌克兰罗宋汤配大蒜卷，安娜·格里高瑞夫娜他的厨师，至今健在，回忆道，那时他们总是腌白菜、辣椒还有西瓜。