《大家来帮忙》中秋特辑 湖南湘西猕猴桃

转眼就来到了9月，丰收的季节。2018年，经党中央批准、国务院批复，将每年的农历秋分设立为“中国农民丰收节”，这也是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。今年的丰收节落在了9月22日，而且今年的中秋佳节也与国庆节重合，所以在这样一个丰收、合家团圆的时刻，凤凰卫视和京东众筹连手推出的公益帮农节目《大家来帮忙》，在9月也特别推出中秋丰收特辑，我们会连续推出4款精选的农产品，每周一款，为您合家团圆的餐桌上“添菜加汤”。今天是中秋特辑的第一集，今天为大家推荐的是来自湖南湘西的绿心猕猴桃。

返乡创业 带领乡亲脱贫致富

我叫彭善平，湖南湘西永顺县松柏镇人，1973年11月出生，2012年7月加入中国共产党，现为大青山猕猴桃合作社理事长。

2011年，我竞选上了湖坪村村委会主任，当时的新农村建设如火如荼，家乡的交通建设也是日新月异，那时我便感觉 时机成熟了，带领乡亲们脱掉“贫困帽子”的时机到了。2013年4月，我们成立了猕猴桃合作社，刚开始成立的时候，20来户还都是我的邻居亲戚，很多村民觉得不相信我们，我们邀请省里、市里的专家来村里讲课，后来我们基地的猕猴桃也挂了果，产生了效益，大家开始相信我们了。

从2013年合作社成立到现在，我们的合作社有600多户村民参加，面积有6000多亩，范围扩大到了3个乡镇，通过在线和线下两种渠道来卖猕猴桃。建立合作社以来，我们猕猴桃很受欢迎，比原来基础上每亩要增产2000多元，不少贫困户通过种猕猴桃脱了贫。参加合作社一共有115户建档（立卡）贫困户，目前已经都脱贫了。今年猕猴桃已经挂果了，希望是一个丰收年。

猕猴桃知识小课堂

猕猴桃，一种因为猕猴爱吃而被人类发现的水果，现在也成功位列人类爱吃的水果排行榜中。猕猴桃也称为“奇异果”，不要以为它有个奇异的名字就是从国外引进的，实际上，中国才是猕猴桃的原产地和分布中心，再精确一些猕猴桃的原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

在《诗经》中，其实早就有古人对猕猴桃的记载了，只不过因为其外表丑陋，地位一直都是野果，大多数人并不知道这种美味水果的存在。

直到1904年一位新西兰女教师的到来，彻底改变了猕猴桃的命运。这位女教师在湖北吃到了这种野果，觉得鲜美可口，于是把种子带回新西兰。

由园艺科学家通过杂交，培育出更优良适合大规模种植的金果品种，经过新西兰果农30年的努力，猕猴桃种植最终发展为新西兰的国家产业，并进军国际市场。

为了能让国际化的猕猴桃有个响当当的名字，新西兰人用他们的国鸟“kiwi几维鸟”，来给猕猴桃命名，于是就有了 “kiwifruit”音译为奇异果这个名字。

2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原产地。

猕猴桃营养丰富，也被称为“水果之王”“生命之果”。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙等等。而且猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、香蕉的4倍、苹果的17倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。

吃一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量，而你要吃差不多5-6斤的苹果，才能摄入等同一颗猕猴桃中含有的维C含量。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。

现在市面上猕猴桃品种那么多，国产的进口的，怎么挑选呢？刚才咱们也介绍了，猕猴桃世界上原产地就在咱们中国，从维C含量上看，无论哪种猕猴桃都差不多，但是进口的猕猴桃价格可比国产的贵好多哦，从性价比角度看，还是支持我们国产的产品吧。