《大家来帮忙》 走进四川 宜宾茶农邀您品春茶

凤凰卫视和京东众筹联手推出的公益帮农节目《大家来帮忙》，自2018年8月上线以来，已经成功推出了19期。今年我们在策划新一期节目的时候，不料遇上了突如其来的新冠肺炎疫情。疫情之下，几乎整个社会都按下了暂停键，很多行业都受到了影响，农产品行业也不例外。道路不通，快递运力无法保障，导致大量的农产品积压在农户手中没有卖出去。这段时间我们接到了不少农户们的求助信息，我们看在眼里急在心里。在攻克疫情、共度难关的时刻，更加需要我们大家一起来帮忙。

眼下正是喝春茶的时候，茶农们今年收成如何？春茶采摘有没有受到疫情影响？他们的茶叶卖得好吗？《大家来帮忙》第20期，我们以视频连线的方式，一起去四川宜宾了解一下。

春茶

四川宜宾地区的春茶可以说是最早上市的一批了，比广元地区早20天以上，比江苏、浙江地区早40天以上。春茶，也就是每年开春的第一批茶叶，头道茶，统称为春茶。由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。

在一年当中，春茶的质量是相对较高的。以绿茶为例，由于春季病虫害少，气温适中，雨量充沛，加上茶树经过秋冬季的休养生息，累积了丰富的营养成分，所以，春季的茶叶不但芽中肥壮、色泽绿翠、叶质柔软、白毫显露，而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分，特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富，使得春茶的滋味更为鲜爽，香气更加强烈。

当春茶采摘遇上了疫情

俗话常说“明前茶贵如金”，正是由于春茶的品质相对较好，春茶的收益也是相对较高的，往后几季采摘的茶叶总价值都不如春茶。茶农的鲜叶不等时，春茶需要及时采摘，如果不及时采摘的话，叶片会越开越大，进而影响售卖。但今年宜宾地区采摘春茶的时候，正好遇上了疫情。采茶的同时，必须要兼顾防疫，因此采摘进度受到了影响。加上疫情前期各省都封路，很多收茶的外地商人没法前来收茶，市场消费需求也相对减少，所以积压了很多茶叶没有销售出去。

四川是种茶大省，2019年川茶产业面积、产量、毛茶产值分列全国第三、第四、第二。在龙头企业和合作社带动下，宜宾市茶园流转经营4.7万亩，企业自有或流转建设返包6.4万亩，催生种植大户9209户，带动贫困户9294户。

春茶的收入对茶农们来说还是挺重要的。但今年由于疫情，春茶的价格会有所下降，为了减少茶农的损失，茶企在保证茶叶鲜叶与去年同一质量水平下，还按照去年鲜叶的价格收购。同时也积极拓展线上渠道，开展售卖。这不，宜宾的茶农们就找到了《大家来帮忙》节目组，希望通过众筹的方式来售卖宜宾春茶。茶农何德明说：希望疫情早点过去，希望大家都能喝到宜宾的春茶，好得很。