建筑大师最爱大块吃肉大口喝酒 罗氏艺术的进退法则
2017年05月02日 15:38:24
来源:凤凰卫视
核心提要:大块吃肉大口喝酒,是建筑大师罗旭的性格。艺术作品颇受追捧,也曾落魄到几乎无米下锅,他的建筑造型夸张,他的雕塑震撼重口,被人称作云南的高迪。不在乎米其林评价,唯有坚持个性才是艺术真我。凤凰卫视
大块吃肉大口喝酒的简单人生
罗旭立刻变身罗大厨,拿出他当年经营土著巢餐厅的看家本事,准备好酒好菜,热情款待鲁豫和整个节目组。
罗旭:我不在这两年,两个老人就这么简简单单这么一个灶,一个这种,这是熬了,好像煮了一锅。
陈鲁豫:这是什么?
罗旭:黄焖鸡,煮了一锅黄焖鸡,你再把这些都切掉了,不够,切了,我放一点酱油,你放一些酱油腌制一下,我等一下来煎,这个是要用油煎的,等一下反正吃米线也可以,吃饭也可以,喝酒也可以。
陈鲁豫:好肥的肉,看着就给力。
罗旭:皮别切掉了,可惜了,这下你把皮切掉了,可惜了,可惜了。
女:我听你说皮切掉。
罗旭:没有,没说要切皮,这个要连着皮吃,可惜了,那块还在不在,再重新切一块,要带皮的,皮切掉,就不好吃了,这个肉,这个肉就是要吃皮的。
陈鲁豫:我老觉得我一进厨房显得特碍事。
罗旭:当时这个厨房是有时候是可以要做多少人吃的。
陈鲁豫:这当时开那个餐厅的时候。
罗旭:上百人,上百人,大锅炒,然后两锅,三锅,然后都是大盆,往那一放就OK了。
陈鲁豫:来,您请。
罗旭:赶紧喝一点热茶。
陈鲁豫:好好,这炉子冬天是烧什么,烧煤还是烧柴?
罗旭:烧煤烧柴,如果等会在那边你觉得凉的话,我就单独让他们就弄一点菜来这,我把这火点上。
陈鲁豫:可以,咱们就在这我觉得。
罗旭:对,要坐就坐着,要站着就站着。
陈鲁豫:对,这人太多,我们就尝那个经典手艺就行。
罗旭:菜不多。
陈鲁豫:今天不管饱,只管你们那个尝一下。
罗旭:不,管饱管饱,那百分之百管饱,你不要吓唬他们,不管饱不行,给你把小火点上。
陈鲁豫:太牛了,这么一个炉子可以管整个这个地方的取暖,罗老师?
罗旭:对,好多了。
陈鲁豫:整个这一间房间。
罗旭:对。
陈鲁豫:这好暖和,这样很暖和。
来了。
罗旭:对。
陈鲁豫:这是啥,给点光,让大家看看这是什么?
罗旭:你试一下。
陈鲁豫:这是什么?
罗旭:你吃。
陈鲁豫:我也要。
罗旭:吃这个大肉,吃这种大肉。
女:好了。
罗旭:如果需要喝酒的在这,酒,将近二十年。
陈鲁豫:三碗不过岗。
罗旭:将近二十年的杨梅酒。
女:二十年。
女:杨梅酒。
女:杨梅酒,一人来一点。
男:金姝。
女:金姝来点。
男:金姝,快,杨梅酒,看看你,杨梅酒。
陈鲁豫:金姝必须得喝杨梅酒。
罗旭:平时会喝一点?
陈鲁豫:我不喝酒,我不会,您干杯,我随意。
罗旭:可以,我干一干,像这个葱花韭菜,你可以放一点。
女:谢谢罗老师。
罗旭:别别别,谢谢你们,你们辛苦了。
陈鲁豫:你这个,这太那个,太横了,你们都吃肉。
男:我吃了。
陈鲁豫:小方吃肉没?
小方:吃着。
鲁豫说:他们都告诉我,名利对每一个人一定都会有影响,但如果你是一个真正的艺术家,你在被影响过去之后,你会又找回到自己,然后会每一次在跟名利交战过程当中,你只被影响,但你不会被改变,这是一个真正的艺术家可以做的事情,如果你被影响,也被改变的话,那你就不是,他们都是这样经历过来的,也是这样做的。
《鲁豫有约》在凤凰卫视中文台播出【节目专区】
主持人:陈鲁豫【主持人专区】
首播时间:周二至周五 10:35-11:30
重播时间:周二至周五 14:00-14:55
周三至周六 01:55-02:45
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[责任编辑:刘家豪 PV089]
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